比重咸更恐怖 男大生每周5杯含糖饮料 4年惨沦肾衰竭
常喝含糖饮料是促使肾脏功能恶化的危险因子之一。(示意图,Shutterstock/达志)
谈到肾脏不好,很多人想到的是吃太咸,肾脏科医师洪永祥表示,高血压的确是造成洗肾的常见原因,但吃太咸只是伤肾饮食第2名,台湾现第一伤肾的饮食是吃太甜,曾收治一名男大生,每周喝4至5杯含糖饮料,短短4年喝到肾衰竭、脂肪肝、痛风,在戒掉含糖饮料后,肾功能才逐渐好转。
洪永祥在脸书粉专PO文指出,上述男大生,读高中时有一点点的蛋白尿与很轻微肾丝球炎,在他的门诊控制得很好,考上大学搬到台南读书,大学4年失联,快毕业回到台北找他,他发现男大生蛋白尿变得非常严重外,肾丝球过滤率从以前的90分剩下28分,已是慢性肾衰竭第4期,濒临洗肾。
洪永祥说,男大生的妈妈非常担心,为何孩子4年肾功能急遽恶化,问诊后他发现,应与男大生喝太多含糖饮料有关,男大生在台北时,妈妈知道孩子肾脏不好,不让男大生喝饮料,到了台南后,男大生没妈妈管,每周会喝4至5杯含糖饮料,4年胖了20公斤,也出现痛风、尿酸过高、脂肪肝。
洪永祥说,他告诉男大生含糖饮料与过高油盐糖的饮食是肾脏恶化加重因子,一定要改回健康饮食,尤其含糖饮料一定要戒掉,男大生在暑假两个月,妈妈严格管控含糖饮料下,肾功能就从28分进步到了60分,蛋白尿也改善了。
洪永祥说,在台湾目前第一伤肾的饮食是吃太甜,在台湾有46%的洗肾患者是因糖尿病产生的并发症导致肾脏功能损坏,是致使洗肾的第1名原因,而吃太咸已退居伤肾饮食第2名。
洪永祥说,国外内研究均指向喝含糖饮料的频率与时间跟慢性肾衰竭呈正相关,若喝饮料1周超过3次,将来就有伤肾的风险,若1周超过7次将来极度高风险,而所谓将来就是指的是经8至10年,年轻人可能10年,中老年人可能8年就出现肾衰竭了。
洪永祥建议,肾脏病患最好完全不要喝饮料,若是肾脏健康的年轻人,若一定要喝饮料,建议可优先选择低脂鲜奶、无糖豆浆、无糖茶、气泡水、低卡能量饮、黑咖啡、无糖杏仁饮这几种饮品,在热量计算上,则是每100ml<60卡的较为适合。