每天饮用2杯含糖饮料将增加死亡风险
近期一项针对数十万欧洲人的新研究证实,人工含糖饮料的消费量增加与早逝风险有关联性,人工含糖饮料的定义适用于可乐、汽水等碳酸饮料、能量饮料、浓缩还原果汁、糖浆饮品,该论文已公布在JAMA Internal Medicine。
国际研究小组分析来自10个欧洲国家(丹麦,法国,德国,希腊,意大利,荷兰,挪威,西班牙,瑞典和英国)的451,743名成年人的数据(该数据来自欧洲癌症和营养前瞻性调查,EPIC)。
EPIC是一项研究计划,其参与者在1992年至2000年期间报名加入计划。在报名时,参与者透过填写调查问卷提供有关他们日常食物、饮料的种类与习惯。他们的平均年龄为51岁,71%为女性,且不曾患有心脏病、癌症、糖尿病或中风等重大疾病。
在调查期间(1992年至2000年),共有41,693人在随访期间死亡,约占整体9.2%,死亡时的平均年龄为16.4岁。
研究人员将人工含糖饮料定义为可乐、汽水、柠檬水等碳酸饮料,能量饮料、浓缩还原果汁、糖浆饮品等,而饮用一杯的容量定义为250毫升,并且将每天喝人工含糖饮料的人和几乎不喝人工含糖饮料的人分为两组,统计结果显示,与几乎不喝任何人工含糖饮料的人相比,每天食用两杯或更多杯人工含糖饮料的人,死亡风险更高,且死亡者多为20岁以下的青少年(研判与欧美人口喜爱喝很甜的饮料有关)。
经常饮用人工含糖饮料将提高消化系统疾病的死亡风险
研究人员指出,无论是否包括或消除了BMI的潜在影响,统计结果都没有改变!因此即便是BMI处于健康范围内的参与者,每天喝两杯以上人工含糖饮料死于循环和消化系统疾病的比例仍然很高。 台湾民众喜爱喝的手摇杯饮料,也算是人工含糖饮料吗? 当然,即便您是选用无糖,因为配料(珍珠、椰果、粉条、果粒)的关系,都可能会喝进许多的热量及糖份。
台湾民众有多爱喝手摇杯饮料?
根据润利艾克曼于2015年的调查结果显示,有 41%的民众一个月内至少会喝手摇饮料一次,而每周都会喝手摇饮料的民众有 22%,其中以每周喝 1-2 杯的民众占多数(15%),有 2%民众是几乎天天都有喝手摇饮料的习惯(每天至少一杯+每周 5-6 杯),进一步观察各年龄层的状况,会发现每周喝手摇饮料以 11-15 岁族群的比例最高,且随着年龄上升而减少。家长宜当心孩童健康。
参考资料: