蔡阿嘎比较南北美食名称差很大 网友:台中人混乱了

蔡阿嘎比较南北美食名称差很大,网友泪赞:台中人根本是受害者。(图/翻摄自影片

生活中心综合报导

网路上日前才讨论过南北猪血糕(米血)究竟要怎样才好吃!网路红人蔡阿嘎27日就上传一段影片要告诉大家,南北美食的差异究竟有多大,像是北部人说润饼卷,南部人则会说春卷;北部人说鲁肉饭,南部人则时肉燥饭等。网友也说:「南北某些食物真的差很大,第一次都会买错,不然就找不到想吃的。」

影片第一种比较的食物是润饼卷,南部人称做「春卷」,但因为北部人的「春卷」是另外一种油炸食物(南部人称鸡卷),所以第一次南北旅游民众都很容易搞错。第二种比较的食物则是猪血糕(米血),这里不只南北名称不同,连吃法也不同,北部人会香菜花生粉吃甜的,南部则是沾酱油膏、甜辣酱等吃咸的差异颇大。

▲网友讨论最热烈的是鲁肉饭,南部则称做肉燥饭,有加控肉的才是卤肉饭。(图/翻摄自影片)

除此之外还有黑轮(甜不辣)、米粉汤(米苔目)、米糕油饭)等,让网友讨论最热烈鲁肉饭,南部则是称肉燥饭,有加控肉的才是卤肉饭。此外蔡阿嘎最坚持的就是嘉义鸡肉饭,因为嘉义鸡肉饭采用的是火鸡肉片,北部大部分是用鸡胸肉切成丝,所以对南部人来说,北部的鸡肉饭应该叫做鸡丝饭。

影片一上传立刻引发网友热烈讨论,许多人都分享自己的经验说,「我第一次上台北买到米血就很错愕。」「春卷真的会搞混!」「我南部人!都讲肉燥饭,没人讲卤肉饭。」但也有人无奈说,「所以我是台中人,我现在非常混乱。」

▼影片取自YouTube,如遭删除请见谅。