成大：台湾早有种植小米文化，基因与中国品种关联极小
▲成大生科系教授张松彬从小米研究展看见小米与原住民文化历史关联。 （图／成大网站）
小米与原住民的饮食文化息息相关，考古研究得知，台湾原住民在3千600年前已开始食用小米，小米品系颇多，单外观的穗形、大小就有许多差异，成功大学研究与分析发现，台湾小米的分群与地理区域具一致性，对照原住民的历史纪录与资料，还可以连结到原住民迁徒、各原民住间的文化交流脉络。
▼成大生科系教授张松彬从小米研究展看见小米与原住民文化历史关联。 （图／成大网站）
成大生命科学系助理教授张松彬因对原住民小米文化极感兴趣，2005年起带领学生投入小米相关研究，花费3年时间深入北、中、南、东等原住民部落，共收搜集324个小米品系，也是目前为止全球搜集数量最多的单位。
此外，又利用生物技术对小米做DNA遗传歧异度分析，获得许多宝贵的资料。张松彬与学生的研究心血，现正在成大博物馆「成大教职员教学研究搜藏品特展」展出，展场里各式小米一字排开，是难得可以一次看到许多各异小米品种的机会，极富视觉效果，展期至9月。
张松彬表示，小米是台湾原住民重要食物之一，也是神圣的作物，播种、耕作、收获到贮存都有许多的仪式或禁忌；而小米不只是食物，制作小米酒、麻糬也都需要小米，为此，原住民迁徒他处一定会带着小米。
张松彬表示，小由于小米是自花授粉的作物，不易受外来基因渗入，从这个特点，可以间接得知小米的流向，再追溯原住民耆老的口述历史、历史学者过去的研究资料，就可以建构出小米与原住民迁徒的关系。
张松彬与学生分析小米的DNA，再依小米的种类、地域分布，对照原住民的地理分布，发现小米族群的基因流动、遗传分群，与原住民的迁徒、各原住民间文化交流有强烈关联。
另外，从小米基因的歧异度来看，从北到南，小米基因的歧异度愈来愈大，张松彬认为，此现象显示，小米的流向应是由北往南，有别于一般人认为台湾的原住民是菲律宾等南岛语系民族迁移而来的观点。
张松彬表示，亚洲的小米由北往南流传的理论，之前美国学者也曾提出一样的论点，而中国方面与小米有关的资料亦显示，小米也是由北往南流传的；不过，台湾的小米与中国的小米，从基因来看关联性极小，显示台湾早已有种植小米的文化。
张松彬指出，台湾社会变迁，原住民部落的生活型态急剧改变，传统文化也逐渐被淡忘，影响所及，原住小米的品系也逐渐流。
张松彬指出，一般来说，小米在自然条件下3、5年内仍可以顺利发芽，但发芽率会随着时间递减，目前团队将搜集到的小米贮藏在摄氏负20度的冰箱，但已有少部份小米因发霉而逐渐丧失，很希望国家级单位能接手保存，让辛苦搜集的小米能够有效保存与存续。
▼成大生科系教授张松彬从小米研究展看见小米与原住民文化历史关联。 （图／成大网站）