惨了！「和牛EMPEROR」使用过期食材　中检列「他」字案侦办

台中市烧肉名店「和牛EMPEROR」涉嫌使用过期食材，台中市府已勒令停业并裁罚144万元，由于全案涉及《食品安全卫生管理法》，检方已列「他」字案侦办。（王煌忠摄）

台中市烧肉名店「和牛EMPEROR」遭控使用过期食材，目前已受理18件消费申诉案，其中有5人自述腹泻、身体不适等症状，台中市府已勒令停业并裁罚144万元，卫生局则限期业者补件说明，由于全案涉及《食品安全卫生管理法》，检方已列「他」字案侦办。

去年9月开幕、标榜日式顶级烧肉「和牛EMPEROR」，本月14日遭前员工爆料使用过期和牛肉，台中市食安处到场稽查，发现包括牛肉及豆瓣酱、高汤、冷面、浓缩饮品等，共12项食材全都过期。

台中市府已勒令停业并裁罚144万元，法制局长李善植表示，目前已受理18件消费申诉案，其中有5人自述腹泻、身体不适等症状，消保官与业者沟通，业者自认没有错，暂无考虑赔偿，市府将开罚、要求缴纳罚锾，若未如期缴纳将送行政执行。

台中地检署表示，业者已立「他」字案，以食安法侦办中，也将针对业者是否涉及公共危害、过期食材是否有改标等伪造文书刑责追查。