超商双雄 竞推自有蔬食品牌

此外，全家更于慈济关渡园区，打造全台规模最大的全蔬食便利商店，提供逾千项商品供蔬食客选购，累计全家在全蔬食便利商店共有5店，均位于慈济医院、园区内。

7-ELEVEN为回应逐年增加的蔬素食商品需求，于2020年推出「天素地蔬」自有品牌，与各大知名绿色餐饮品牌主厨合作研发餐点，将植物肉、燕麦奶或藜麦、鹰嘴豆等超级食物入菜，开发贴近在地口味的蔬素食料理，超过20款微波即食，从御饭团、三明治、卷饼到义大利面、炖饭、轻食便当等，其中松露野菇烘蛋卷饼、松露菇菇炖饭等销售更破亿元。

统一超还进一步打造「天素地蔬复合店」，扩大贩售常温、冷藏、冷冻多温层上百款商品，近日已导入近百间门市，至今已有超过千万人次购买。

全家为因应弹性蔬食饮食趋势，2015年起通路导入蔬食商品，2021更携手善菓集团旗下品牌上善豆家、蔬慕推出多款中西式联名鲜食，其中西式料理吸引4成年轻蔬食新客，并带动去年蔬食业绩翻倍成长。

除了提供弹性蔬食客便利购买，全家更于慈济关渡园区打造全台最大的全蔬食便利商店，并导入慈济、里仁、善菓集团等品牌，提供逾千项商品供蔬食客选购，下半年因应全新品牌「植觉生活」上市，更推出每月2日、22日会员专属「植觉日」，可享会员点数双倍送优惠。