陈昭荣跳水池「活捉生鳗鱼」 屏东抢订单飙6位数进帐
陈昭荣转攻直播，日前一早7点出发前往屏东，为的就是帮「阿荣严选」抢到最顶级的蒲烧鳗鱼，来到近60年历史的专营鳗鱼加工制作的食品大厂，按照鳗鱼制作过程依序参观，鳗鱼从蓄养池里捞出、冰晕、裂解、打串、烧烤、蒸煮、蒲烧到冷冻，从活鳗到冷冻完成，整个处理时间花不到2个小时，让陈昭荣满是震撼直呼：「难怪可以外销日本！」
陈昭荣在参观过程中看到鳗鱼处理前，必须先在循环水池内畜养24小时吐沙，为了确认鲜活白鳗的活力如何，他直接跳入蓄水池并用网子捕捞后，还想直接用手抓抓看鳗鱼，没想到已经一天没进食的鳗鱼还是活跳跳，陈昭荣尝试了三次还是抓不起来，最后只好放弃，让他笑说：「果然活动力很强」。
到了裂解宰杀的步骤时，陈昭荣看到经验老道的师傅们，处理每条鳗鱼的时间平均花费不到10秒，让曾经很爱钓鱼，也会自己杀鱼的他，看到师傅们超有节奏的动作，赞叹不已的说：「简单、俐落，终于亲眼见识到传说中的关东背开式刀法。」
▲陈昭荣参观鳗鱼大厂。（图／翰成数位提供）
日前陈昭荣也亲上「阿荣严选」直播介绍这个得来不易的蒲烧鳗鱼，他不仅分享亲自走访见证鳗鱼制作过程，也现场吃起蒲烧鳗鱼，笑说媲美他当时在日本拍摄电影《20世纪少年》时，吃到要价2千台币的五星级饭店顶级鳗鱼定食，果然惹得网友口水直流，不到50分钟的直播，就创下6位数的销售佳绩，也让第一批进货量销售一空，吓得陈昭荣下直播马上打电话给食品大厂老板，请对方帮忙赶快再进货。
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