吃年菜「踩雷」痛风跟着来 3款水果也上榜

摄取过多高糖分的水果，容易导致痛风发作。（示意图，Shutterstock／达志）

年节相聚免不了吃吃喝喝，大鱼大肉后，有些人痛风跟着报到，医师提醒，要避免痛风发作，除要少吃海鲜、火锅汤等高普林食物，香蕉、葡萄、梨子等有高糖分的水果，也不能多吃，因糖会加速尿酸合成，可能导致痛风发作。

痛风是常见的关节炎，由于尿酸的结晶堆积在关节，导致关节红肿、发热疼痛。泌尿科医师戴定恩在脸书粉专PO文指出，尿酸是食物里普林代谢后的产物，当普林摄取过多，就会导致尿酸无法排出，这些状况又特别容易在长辈身上发生，需要我们多为长辈留心，以免痛风发作，以下有四点要注意。

■海鲜摄取要小心：海鲜粥经常被大家戏称为痛风粥，不是没有道理的，海鲜类的食物，虽然有充足的营养，不过同时也含有较高的普林，平常适量摄取没事，一但过量很可能就会对身体健康造成威胁。

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■高糖水果别贪心：虽然水果是有助身体健康的食物，不过大多数水果都含有糖分，糖会加速尿酸合成，一但摄取过多高糖分的水果，像是香蕉、葡萄、梨子，都容易导致痛风。建议大家可以多吃芭乐、李子这类的低糖分水果。

■少量酒精才安心：过年团聚想要尽兴，不少人会开瓶陈年老酒来庆祝团圆，不过大量的酒精代谢容易抑制尿酸排出，加上年节无节制的饮食，容易使得痛风情况发生。

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■没事喝水好放心：「没事多喝水，多喝水没事！」过年大鱼大肉，更是需要多喝水来维持身体健康。喝水除了能够帮助尿酸排出，比起含糖饮料富含果糖增加普林合成，无添加的自然饮品更能避免尿酸和痛风发生。