吃乌鱼子、玩牵罟!新竹景观休闲渔村 还有各式海上活动能体验
▲福乐休闲渔村。(图/福乐休闲渔村粉丝团提供,以下皆同,请勿随意翻拍以免侵权。)
品尝乌鱼子、体验捞鳗苗!新竹有间高人气休闲鱼村,结合乌鱼养殖与在地观光特色,吸引许多游客前来品尝美食,或者体验活动;园内餐厅供有各式乌鱼经济合菜,不论大人小孩都爱吃,老板也会亲自做导览,带领大家观赏渔村,还有各种海上活动、牵罟(台湾古老捕鱼法)等活动可以体验。
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镇
▲人气景点福乐休息渔村。
福乐休闲渔村位于新竹县的滨海游憩区,河海交会处景观让人心旷神怡,保证拍到手软,园内还有绵亘的沙滩、养殖鱼塭、海钓场等多元设施可以做观赏、活动;12至3月可以体验捞鳗苗,3至10月则以海上活动(风帆、水上摩托车、冲浪)为主, 就连牵罟都有,也有沙滩活动(骑马、沙滩车、沙雕)可以选择。
▲园内还有绵亘的沙滩、养殖鱼塭、海钓场等多元设施可以做观赏、活动。
▲乌鱼子曝晒过程。
身为乌鱼的故乡,自然得好好品尝一下这道地的美味,园内餐厅可容纳约200人,主要提供经济合菜,每桌1500元至6000元不等,非常适合家庭聚餐。园内还有贩卖各种乌鱼特产品,其中乌鱼子最受欢迎,以「新竹风」自然风干,独特风味广受好评。
▲绝世美味乌鱼子。
除了美食外,园区还有导览服务,由老板亲自带领,包含乌鱼子制作过程等教学介绍,从乌鱼卵的绑头、去血丝、清洗至抹盐、整型和加压,接着是水洗去盐、风干、加压,再到最后一步的日晒,让大小朋友都能清楚了解到乌鱼子的制作过程和艰辛。
福乐休闲渔村
地址:新竹县竹北市凤冈路5段155巷65弄86号电话:03-5562690营业时间:上午1030-下午900
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