种菜不一定要土壤，跨世代的英伦设计
打开电视、翻开报纸，一起又一起的食安风暴席卷而来，面对柴米油盐酱醋茶都可能存在毒素的现代社会，越来越多人到乡下或是家中前后院种植蔬菜水果；只是，在地狭人稠的台湾，想要拥有一小片菜园是多么奢侈的梦想?来自英国皇家艺术学院的四个毕业生就利用室内小温室，成功种植出可以在餐桌上享用的青菜，不用大片园地，居然也能种出美味佳肴?!
根据统计数字，到了2015年，全世界会有三亿多人集中在世界上的21个大都会区，在这些大都会区域中多达15个都在海岸边。
面对土地的过度开发、沙漠化的产生，加上土地养分因工业开发变得不堪使用时，有没有取代的办法?
SEALEAF的三个主要优势为以有限的土地资源生产出合理价格的农作物、减少异地生产间接多出的运送费用、提供给食用者更纯净天然且无毒的蔬菜。
SEALEAF整体构造共有五层，分别是智慧型遮罩、生长区、种植盘、营养槽及通风设备、雨水搜集区及太阳能电板。
英国皇家艺术学院的Idrees Rasouli, Roshan Sirohia, Jason C. Cheah 和Sebastiaan Wolzak利用本身专业及天马行空的热情，创作出不需要土壤就可以生长的植物蔬菜设备。
创办者特别将新加坡的例子拿出来警惕世人，面对天然资源的匮乏，新加坡的农产品高达百分之九十三都是由国外进口，如果因为国外其他因素或是发生污染事件，这么高比例的食物依赖，将会对国民产生威胁；有了SEALEAF的跨世代发明，一台 SEALEAF一年将可生产20公斤的青菜，若是依照规模经济的模式作业，将可以大幅降低对国外蔬菜的依赖度。国内外的食安问题让你食不下咽吗?也许这样的好东西会在下个世纪蔚为风潮!