厨房1.5坪就够！达人「5招收纳术」秒生出空间 锅子放纸箱叠更多
厨房虽然只有1.5坪，但麻雀虽小，五脏俱全，用起来也非常舒适流畅。
▲（图片提供／木马文化）
器物的收纳以尺寸大致分成几个箱子，然后几个碗盘堆叠收放。在一个箱子里大概是最前方放小碟子、正中央右侧是小餐盘、左侧是小钵……类似这样，只要先订出大概的区域，拿取时就会很方便。
▲（图片提供／木马文化）
餐具架是只用厚木板和箱子搭起来的简易结构。木板可以配合厨房的尺寸请人切割，至于箱子的数量与堆放方式，配置与高度都能自由调整。
茶壶、铸铁锅等锅具，这些形状、重量不一，不容易收纳的器物就放进原本的盒子、箱子里，就能直接堆叠，不占空间。
很容易显得散乱的小玻璃杯、小茶杯，我都会收放在同一个箱子里，要用的时候就整箱拿出来。因为全部都收放在箱子里，就算稍微杂乱堆叠，也不用担心碰坏。
▲篮子内部无涂装，还能吸收湿气，非常好用。（图片提供／木马文化）
▲我常用的是欧式自助餐供餐的大银盘，可以直接端上作业台面。（图片提供／木马文化）
食材、调味料等库存品都一起放进篮子里。可以从上方一目了然，方便取用。
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【本内容节录自精选好书《微型厨房的理想生活：善用动线、收纳、选品，小空间也能有舒适的料理时光》】
书名：微型厨房的理想生活：善用动线、收纳、选品，小空间也能有舒适的料理时光
作者：柳本茜（MISHIMA YUKIO）
出版社：木马文化
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