畜牧废弃物再利用 柳营酪农区近9成业者这样做

近年透过技术提升，畜牧业者可将废弃物再利用，转为有机质肥料、饲料、农田灌溉用水等，台南市柳营区是酪农业集中地，目前已经有9成业者采用相关技术。（庄曜聪摄）

近年透过技术提升，畜牧业者可将废弃物再利用，转为有机质肥料、饲料、农田灌溉用水等，台南市柳营区是酪农业集中地，目前已经有9成业者采用相关技术。（庄曜聪摄）

畜牧废弃物来源主要是禽畜粪尿水、毙死畜禽等，以往由畜牧场自行排放或处理，衍生出环境污染问题，也造成畜牧场与周边社区居民的冲突与对立，近年透过技术提升，畜牧业者可将废弃物再利用，转为有机质肥料、饲料、农田灌溉用水等，南市柳营区是酪农业集中地，目前已经有9成业者采用相关技术。

南市府农业局畜牧科指出，目前推动的禽畜粪尿再利用有「沼液沼渣再利 用」与「个案再利用」等两者，前者与环保局合作，后者是农业局辅导农民自办，推动迄今已有126场完成设备改善，降低污染。

农业局表示，透过设备的改善与技术的提升，将畜牧场在清洗畜舍过程中的禽畜粪尿水，经由废水收集管线至废水池，接着历经固液分离、厌气、曝气、沉淀等过程，将废水适当的处理后还能用来灌溉农地，减少施用化学肥料。

柳营区育立牧场业者陈保存说，牧场从去年开始更新设备，将饲育乳牛的废水集中，再经过处理后，将这些「肥水」直接用来灌溉自家种植的牧草田，牧草生长状况良好，也减少近3成肥料开销，另外处理过的废水与原先堆肥相比，少了难闻的气味，一举数得，也不会遭到附近聚落民众抗议，加上政府有补助部分费用，他认为「升级」很有价值。

农业局表示，为加速畜牧业升级并降低污染、翻转废弃物价值，将会持续向中央申请并增加经费补助，有意愿的农民或畜牧业者可向畜牧科洽询。