创王品牛排失败9次借千万　戴胜益：借不到500万别创业

▲戴胜益24日新书发表会时说，年轻人借不到500万元别创业。（图／东森新闻）

生活中心／综合报导

王品集团董事长戴胜益，24日出席《戴胜益，十座大山‧十大决策》新书发表会，畅谈过去创业失败经验，建议年轻族群要经营人脉，累积足够经验后再进行创业，创业年龄最好在35到40岁之间最为成熟，还说借不到500万元就别创业，因为代表人缘和人脉关系不够充足。

发表会分享了戴胜益登山所获得经营与管理企业的方法，他说新书是记者帮他写的，还笑着表示自己是餐饮界的人，不是文化人，所以别一直出书。书中提到王品集团内有「一家人主义」、「百元贪渎开除条款」、「非亲条款」等王品特有的文化，是希望自己和员工可以在工作上专注。

他说自己虽然是制帽业者第2代，但却是白手起家，曾经拿太太娘家土地抵押900万元，甚至丈母娘还拿自己的私房钱600万元借他；另外又向60位好友借到6000万元，经过9次的失败才成功创立王品牛排。他强调当年就是和朋友们维系良好的关系，朋友才会愿意借钱给他，但是他表示维系人际关系不代表一定要花大钱，而是用心经营。

但戴胜益过去曾因为在中兴大学演讲时表示，「月薪少于5万别储蓄，1个月薪资只有3万元，你要写信或打电话回家，跟你的爸妈要2万元。」此话一出引起反弹，而后澄清，辛苦赚的钱，与其辛苦存下来，应该拿去拓展人际关系。

戴胜益儿子创业时，他又要求儿子给正职员工薪水至少30K，这一席话又引发争议，网友批评连要找英文人才竟然连5万元都给不起，王品内部正职员工最低起薪27K，也不到30K，戴胜益却要儿子给30K，网友说真的是太讽刺。