春節必吃七種食物！餃子、丸子、橘子...吃了一整年好運滿出來

简单一条清蒸鱼，就是年年有余。报系资料照

农历新年将至，除了各种习俗外，阖家团聚，吃吃喝喝更是免不了的事。你知道过年有七种必吃的「吉祥食物」，每种食物都有好彩头，更象征祝福寓意，希望新的一年更加顺利。

一、糕类：发糕、年糕、萝卜糕

吃了糕会「步步高升」，各种糕是一定要吃的食物第一名。无论是发糕、年糕或萝卜糕，都有祈愿来年「更上一层楼」意思，发糕意味发大财，萝卜糕也有「好彩头」的意思。

萝卜糕。记者戴永华摄影／报系资料照

二、水果：橘子、苹果、凤梨

过年家里都摆一些水果，取其谐音，橘子是「大吉大利」，苹果是「平平安安」，凤梨则取台语谐音「旺来」象征「旺旺来」。

橘子。图片来源/ingimage

三、长年菜：

很多人不喜欢长年菜的口感，但它却在年菜餐桌历久不衰。通常是用芥菜，也有些地方会用菠菜，长年菜入口微苦，长长的菜叶不切断不咬断，要一根从头吃到尾，期许「长命百岁」的意思。

长年菜。新华社

四、饺子：

水饺的形状宛如元宝，可爱讨喜，有「招财进宝」的寓意。饺子谐音「交子」，有交替子时的意思，有些人家会在除夕晚上要跨进农历大年初一的子时吃饺子，象征一元复始，万象更新。也有人会在内馅放钱币，吃到的人代表新的一年会非常好运。

水饺。图片来源/ingimage

五：火锅和各种丸子：

过年要吃火锅，尤其年夜饭，很多人家都有象征「围炉」的火锅，火锅里滚着圆圆的的各种丸子，取其团圆的意象，也象征围炉夜阖家团圆。

火锅。报系资料照

六、全鸡、全鱼

过年怎么能少了鱼呢？鱼必须整只上桌，取其「年年有余」的意思。切记的是鱼不能吃完，才能年年有余。过年也要有全鸡，鸡台语谐音「家」，有起家的意思，吃全鸡代表有头有尾，全家都兴旺、有好福气。

七、糖果：

过年一定要吃糖，这习俗是怎么来的呢 ？原来是古时候的人相信灶王爷，祂会在年底离开人间，向玉皇大帝禀告祂在人间所见所闻。家家户户送灶神的时候，会准备大量甜食，希望灶王爷「吃甜甜，说好话」，在天上替家人说好话，保佑全家平安。

俗话也说「吃甜甜，乎你大赚钱」，所以花生糖、牛轧糖也都成了过年必吃的选择。

牛轧糖。报系资料照片