从红龟粿开始！2020北港国际糕饼麻油节 周末形象商圈寻游趣
为振兴北港经济并传承北港的历史文化，由文化部与农委会共同指导、行政院云嘉南区联合服务中心与北港形象商圈发展协会共同办理的「2020寻游趣北港」暨「2020北港国际糕饼麻油节」活动，将于10月17、18日在北港武德宫前登场。于今（14）日举行宣传记者会，现场烹调花生油煎红龟粿，现场香气四溢。
▲红龟粿除了刚蒸熟放凉的吃法之外，正统古早味其实是冰过之后用花生油香煎，粿身的糯米香与花生馅在花生油香的洗礼后，更有一番风味，是北港传统的吃法。（图／记者蔡佩旻摄）
北港形象商圈发展协会理事长陈威任表示，北港古迹导览活动，是以北港古迹景点为中心，借由导览解说老师的引导，带领民众探寻北港的庙宇建筑、文化古迹及传统艺术创作，深入感受北港当地历史文化内涵，体验百年前北港的故事，将北港周边的古迹、景点及商圈串联起来，以漫游北港的方式，塑造「动态观光」。
▲为振兴北港经济并传承北港的历史文化，「2020寻游趣北港」暨「2020北港国际糕饼麻油节」活动，将于10月17、18日在北港武德宫前盛大登场。（图／记者蔡佩旻摄）
北港传承四代的「庙后红龟」业者表示，红龟粿除了刚蒸熟放凉的吃法之外，正统古早味其实是冰过之后用花生油香煎，红龟粿经过冷藏会让粿身紧缩结实，在平底不沾锅中倒入一些花生油后微热，再将红龟粿放入双面轮翻香煎至表皮呈金色，粿身的糯米香与花生馅在花生油香的洗礼后，更有一番风味，是北港传统的吃法。
行政院云嘉南区联合服务中心执行长许根尉表示，感谢立法委员苏治芬对云林农业尽心尽力，因花生与蒜头为云林重要作物，发生农损时，都积极与中央协调，极力争取农民的最大保障，且为了降低农业风险，大力推广行政院农业委员会推动的「农业天然灾害保险」，将更全面地保障农民的生计，促进台湾农业稳定永续发展。
▲行政院云嘉南区联合服务中心执行长许根尉、北港庙后红龟业者、北港形象商圈发展协会理事长陈威任、县议员蔡岳儒，邀请民众10月17、18日漫游北港体验动态观光。（图／记者蔡佩旻摄）
北港镇长萧永义表示，10月18日特举办第五届全国北港报马仔创意料理大赛，此次以北港农产加工之花生油为主题，感受北港花生油与众不同之处。17、18日两天活动，将准备麻油料理及北港糕饼限量提供民众免费试吃，还有喝汽水、夹玻璃弹珠、掷茭与报马仔浮雕公仔彩绘等多项趣味竞赛及活动，及来自各地的小农及文创市集与数十辆各地胖卡餐饮车，带给参加民众不同的惊喜与感受。
▲「2020寻游趣北港」暨「2020北港国际糕饼麻油节」活动，县议员蔡孟真与北港糕饼业者诚挚邀请民众参加。（图／记者蔡佩旻摄）
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