大肠菌群超标的食品对健康有什么样的影响？营养科医生解答｜健康热点

近日，某测评博主发布了对某卤味食品的检测报告，引发网友关注。检测结果显示部分食品微生物检测结果不符合标准，食品中为什么会检出大肠杆菌超标？大肠菌群超标的食品对健康有什么样的影响？本期的健康正前方，我们邀请到成都市第一人民医院临床营养科主治医师张洁怡解答。（封面新闻记者 周卓玥）