打造浪漫小镇 巧克力经济甜蜜订制
▲DIY巧克力让亲子之间互动更加亲密 。（图／记者魏有德摄）
「市政厅」里挤满了拿着DIY巧克力成品的孩子们，室外是接近35度的炎热天气，一对穿著白纱与西装的新人，在摄影师的引导下，露出幸福洋溢的微笑。结合了观光工厂及婚摄场景的歌斐颂巧克力小镇，将食品工业与观光旅游相连结，用「甜蜜」赋予观光工厂新生命。
▲巧克力工厂里有长达156公尺的透明玻璃生产线 。（图／记者魏有德摄）
歌斐颂巧克力小镇位在浙江嘉善，从上海搭高铁只要十分钟，坐拥地利之便，特色小镇之名不胫而走。目前园区内有巧克力工厂，长达156公尺的透明玻璃生产线，保留了观光工厂的基本元素。游客可以透过生产线了解巧克力的制作过程，同时也将卫生安全毫无保留地呈现在他们面前。
▲张小妹开心的展示自己做的「巧克力蝴蝶」 。（图／记者魏有德摄）
离开生产线便进入孩子们的最爱，手工DIY巧克力制作区，小朋友可以在讲解员的帮助下客制化巧克力。九岁的张小妹开心的展示自己做的「巧克力蝴蝶」，她提到，喜欢吃巧克力是因为很美味、百吃不腻，自己做很好玩，也比较有成就感。来自天津的杨先生表示，跟孩子们一起做巧克力，不仅让他们学习如何专心地完成一件事情，还可以拉近亲子之间的距离。
▲小妹妹聚精会神制作独一无二的DIY巧克力 。（图／记者魏有德摄）
巧克力象征爱情，抓准这个关键特色，歌斐颂巧克力小镇的欧式建筑及花海，打造拍摄婚纱照的浪漫场景，甜蜜产业升华了巧克力的价值，让观光工厂不再只有巧克力的销售，周边的附加价值也随之提升。
总经理莫雪峰表示，目前正在进行的是第二期工程，原有的可可森林面积将再扩大，可可研究中心、博物馆、文化展示体验馆、主题商业街及巧克力学院都在排程内，未来还将兴建主题游乐设施，完善整座小镇，成为巧克力王国。莫雪峰对于自家的产品很有信心，也有尝试推向台湾，但是台湾的政策有时因为政治的因素变动很快，再加上巧克力保存不易，时间成本较高，这些不确定性，让人觉得很无奈。