当红「好眠特调」别喝太多 小心严重副作用

最近在欧美掀起民众自行调配的「好眠鸡尾酒」（sleepy girl mocktail）主成分包括樱桃汁、镁粉。（示意图：shutterstock／达志）

欧美网友近期分享自制「好眠鸡尾酒」配方，在TikTok、X、脸书等社群平台出现广传热潮。看在部分营养师眼里，这并非百分百的好事，因为这类「自家特调」助眠饮料有个严重的副作用：拉肚子。个中原因就出在关键成分「镁」。倘若喝了之后出现严重腹泻症状，务必尽速向医师咨询。

英国《每日邮报》2日报导，近期在欧美掀起热潮的「好眠鸡尾酒」（sleepy girl mocktail），常见配方是酸樱桃汁（或樱桃汁碳酸饮料）、含有益生菌或益生元的苏打水、镁补充剂（镁粉），目的在于饮用之后诱导人体产生促进睡眠的荷尔蒙。

褪黑激素（melatonin）由大脑松果体分泌，由人体接触到的光线多寡决定分泌量，夜间且眼睛吸收的光线愈少，褪黑激素分泌量就愈多，借由减缓心率、降低血压、改变热量储存方式，帮助人体准备进入睡眠状态，人就会觉得昏昏欲睡。

樱桃所含的褪黑激素量，比起补充剂少了很多，2019年有研究指出，喝下100克樱桃汁，仅能摄取到1毫克褪黑激素的0.1%。镁能放松肌肉，帮助身心沉淀，让人更容易入睡。同时摄取镁与褪黑激素，有助提升睡眠品质。

日常许多食材的镁含量丰富，例如鲑鱼、香蕉、坚果、糙米、菠菜、豆类等。（图：shutterstock／达志）

不过，专家示警，摄取过多的镁恐致腹泻与其他肠胃问题发生。高剂量的镁会让肠胃的肌肉放松，进而产生想要排泄的感觉（urgency，急便）。

《哈佛健康杂志》（Harvard Health）指出，坚果、南瓜子、花生酱、豆类、菠菜、糙米、鲑鱼、家禽肉、香蕉、葡萄干、黑巧克力都是富含镁的食物。英国营养师金恩（Toby King）说，镁这种矿物质与改善骨骼健康与血压、降低焦虑与忧郁风险有关，但日常生活有很多饮食都能摄取镁，1匙镁粉补充剂再加上1整天的进食量，很容易就让镁摄取量超过建议值。

现今男性的镁摄取量建议值为每天400至420毫克，女性为310至320毫克。镁摄取过多，会导致肌肉过度放松，因此引发腹泻问题。金恩说，镁摄取过量并不常见，一旦发生，会出现严重腹泻、恶心等肠胃道副作用。

金恩强调，在社群平台看到不少用户讨论，喝了这种自制饮品会出现腹泻的情况，「有些人觉得拉肚子是正常的副作用，事实上并非如此，这就是镁摄取过多的迹象，应该立即请教医师」。