到这里借宿只需礼貌!台东甜点店免费住宿让旅人放空

台东池上自然美景得天独厚,特别吸引繁忙现代人到此放空。(图/池上直觉提供,以下皆同)

记者李姿仪/采访报导

在充满绿油油稻田的台东池上,吸引了一对六、七年级生情侣小伍、Carol,连手打造一间主打手工制作的甜点店「池上直觉」。结合交朋友聊天生活的功能,除了乐衷旅客分享池上的慢生活,更因看不惯打工换宿动辄6、8小时工时,他们整理了一间空房免费供旅客使用借住(国外常见的沙发冲浪),省去打工换宿的劳动时间,希望旅人细细品味池上的好风景,学习现代人最欠缺的发呆放空慢生活。

从繁忙的北部换到悠闲好风光的台东,是什么独特魅力吸引他们往台东走?小伍表示,五年前曾去澳洲打工三个月,在那里看见了一直想要的「简单生活」。回台湾后应朋友邀约第一次来到池上,大约3年前的池上还没有那么多游客只有宁静,深深吸引着他,一有空闲就往台东跑,持续了一年的时间,就只是想放空、好好的「生活」。

本身是自由影像工作者的小伍,工作弹性除了有case时会外地走,其他时间大多在池上定居生活,在池上租房子原先只为居住,唯一考量的只有这房子能不能容纳三只猫一只黄金猎犬以及两个人。后来兴起开店的念头将一楼用来开店,二楼用来居住,是因为他觉得一般餐厅讲求的是翻桌率,但池上需要的是多几间能让旅人有个地方放空歇腿的地方!小伍表示,池上很美但也很无聊,这里没有什么娱乐观光区能让旅人玩上一整天。他也常和客人说,来池上要学的是放空,也强迫你放空。

▲▼池上直觉除了懒骨头外,大多为废弃物再利用或是小伍亲手DIY而成。

「池上直觉」店内空间不大只有三、四桌,小小的空间也拉近了店家与客人的距离,可以和旅人直接的交流、分享,甚至成为朋友,这也是旅行中相当难能可贵的经验。池上直觉里就两间房,一间留着自己居住,一间提供给旅人借住,到这里借宿需要的只是礼貌,事先在粉丝专页上联系,写上确切的借宿日期、借宿原因、姓名、年龄、职业、兴趣或专长就可以了,不讲回报、不要你为他们工作,小伍和Carol很欢迎旅人来认识池上、享受生活,体验现代人缺乏的人情味

本身也爱旅游的小伍,一开始是单纯想说房间空着也是空着,不如提供给背包客使用,也能多交些朋友。但后来打工换宿的流行也加深了小伍坚持持续进行免费借住的想法,台湾普遍打工换宿工时很长约6到8小时,几乎与正职工作无异,大大缩减了能好好认识当地、体验不一样生活的时间。小伍认为,如果台湾有更多人愿意提供一个小空间给旅人休息,启不更好。

▲以台东初鹿鲜奶制成的手工奶酪

▲Carol不时会发挥巧思设计一些餐点左为过年推出的早午餐,右为美式松饼套餐

采用初鹿牛奶做成的手工奶酪、生起司蛋糕纱布蛋糕、手冲咖啡,这些是在池上直觉最常看到的餐点。其他的都是店家突然想吃什么,做了就会顺道贩售,随兴中带着惊喜,也可以说是另类的无菜单料理。

▲旅人在池上直觉留下的身影。

免费提供住宿,对于小伍和Carol而言看似亏本的生意,却为什么愿意做?小伍表示透过沙发冲浪得到了人与人间的温暖、旅人的人生故事。换个角度讲「池上直觉」吸收旅人的负面情绪,让旅人带着快乐轻松的心情离开。池上很美,小伍也特别推荐私藏景点,就在火车站后站,福文村到海端的区块,这里观光客少,日出、黄昏时更是仿佛身在国外而不是台湾。

池上直觉

地址台东市池上乡中华路51-2号电话:0921-942750借宿方法:https://www.facebook.com/chishangflair/info/?tab=page_info