地震避难包该装什么食物？专家点名「5物必备」

地震避难包该装什么食物？营养师李其昀建议可放入5物。（示意图：shutterstock／达志）

今（3）日上午7时58分台湾东部海域发生芮氏规模7.2强震，且余震频繁，让不少人惊恐。由于台湾位处地震带，营养师就曾提醒，家中应常备「紧急避难包」，以备不时之需，并建议可放入水、小包盐和糖、干粮蛋白棒、花生酱或巧克力，以及易开即食罐头，都是方便保存又可即开即食的食物。

此次0403强震让花莲受损惨重，北部也陆续有灾情传出。营养师李其昀先前在个人粉专分享如何准备防灾包中的食物，他建议，要放3天份不易腐烂的食物，食物要考虑热量及营养价值，应选择不需冷藏、烹调，罐头有易拉环，可即开即食的食物尤佳。并盘点以下5类食物，以供民众参考：

1、水：是生存必需品，准备2～3罐瓶装水总量约2～3公升，建议不要放饮料、咖啡、茶等容易利尿的饮品。

2、小包盐、糖：可补充一些电解质与能量。

3、干粮蛋白棒：蛋白棒、谷物棒都属于能提供饱足感，也可以耐饿的食物。

3、花生酱、巧克力：即时补充高热量。若觉得花生酱重量太重，可选择如士力架之类的巧克力棒。

4、易开即食罐头：最好选择针对防灾应急的罐头，如日本吉野家的丼饭罐饭，不仅可以直接打开吃，还能存放长达3年的时间。

李其昀提醒，防灾包的大小不宜过大、过重，且每年都要例行检查食物是否过期变质，最好放在方便拿取的地方，房间、客厅等常待的空间都要放，当状况来临时才可以快速取得。

内政部消防署也曾列出紧急避难包的内容清单，包括食物、饮用水、手电筒、行动电源、毛毯和保暖衣物、急救药品、哨子、粗棉手套、证件影本、少量现金、衣物、暖暖包、面纸等。并提醒地震发生时务必要切记「趴下、掩护、稳住」，也要在随手可拿到的地方准备紧急避难包。