东区又一撤 朝桂餐厅13亿求售

成立于1997年的朝桂餐厅，占地2个楼面，1楼近80坪为小吃区，地下室330坪可接待40至50桌宴会。主攻港式饮茶、台菜及包括婚宴在内的各式宴会。由于兄弟饭店的港式饮茶素有盛名，挟此资源优势，朝桂餐厅开业后业绩不恶。

由于台北新饭店与大型婚宴广场逐年增加，少子化与不婚人口也增加，宴会场地供过于求，朝桂餐厅近年业绩下滑，加上东区商圈没落，如今又碰上新冠肺炎疫情冲击，公司行号与机关团体纷纷取消春酒，使餐厅经营雪上加霜。

朝桂餐厅是主要是由「台湾职棒之父」、兄弟棒球队创办人洪腾胜的三子洪勇伟负责经营管理，他表示，现在餐饮市场竞争激烈，「生意愈来愈难作」，朝桂餐厅立足市场迄今23年，如今整个餐厅要卖掉，自己心理当然很难受。

朝桂餐厅欲出售，真正原因并非受疫情影响，洪勇伟的长兄、名人堂花园大饭店副董事长洪仁伟表示，主要父亲希望几个兄弟都能专注经营名人堂花园大饭店。位于桃园市龙潭区的「名人堂花园大饭店」，是洪腾胜有感于台湾棒球发展百年，职棒成立至今亦超过30年，却还没有一座棒球名人堂，为了表彰卓越棒球人、传承教育棒球精神、并推广棒球运动，因此他围绕着龙潭棒球场兴建台湾首座棒球名人堂与名人堂花园大饭店。

名人堂花园大饭店有亚洲唯一直径32公尺的球体建筑，饭店设施以棒球为主题，包含棒球名人堂、棒球体验区、四季花海庭园等等，住房有三大主题房型可选择，还有标榜超高CP值的5大美食餐厅，为一以棒球为主题的休闲度 假饭店。除洪仁伟担任饭店副董事长，洪腾胜二子洪国席则为副董兼总经理，兄弟两人透露，洪腾胜现将全部心力都投注在此饭店，客人不时可在饭店不同角落看到「台湾职棒之父」的身影。