逗阵来农夫市集 亲子一起在碧潭畔「包粽」趣
传统大家族一起准备食材,一起全家总动员动手包粽子的习惯,这样的场景在都会区较少见了,新北市政府农业局辅导碧潭农夫市集特别在21日下午 2 时举办「包肉粽体验活动」,将搭设传统的绑粽竹架,让传统场景再现,重现大家热闹包粽的画面,让民众体验动手包粽子的传统文化习俗。
当天除了体验包粽活动,也希望能介绍在地好食材,特别选用新北市贡寮、双溪特色农产品来入粽,使用贡寮自然觉醒农园种植的椴木香菇、珠葱、以及最当季的绿竹笋、还有老猎人捕到的山猪肉,再加上在双溪日照有机农场饲养的放牧鸡蛋,再放入用有机茶炖煮 8 小时以上的茶叶蛋,一起吃在地、吃当季的好食材。
端午节为华人三大节日之一,不仅仅是纪念爱国诗人屈原的日子,也有一说是因为此时正当炎炎夏日,各种疾病极易流行,因此也会有悬香草驱除瘟疫和恶运的习俗,活动也会介绍台湾端午习俗挂在门口的三种本土有驱邪意义的植物 ,菖蒲、艾草、蓉叶,让参加朋友体验近年流行的艾草茶。
新店碧潭农夫市集营业时间为每周日上午 10 时至下午 6 时,欢迎民众踊跃前往新北市政府农业局辅导成立的农夫市集参观选购,为健康加分。
▼碧潭农夫市集邀你一起来包粽。(图/新北市政府提供)