独》今年立冬要这样补 搞错了肠胃不适、爆痘找上门

若一不小心补错造成肠胃不适,黄千瑞也说,可以透过按摩天枢、大横、水份、下脘、中脘、气海、关元等穴道来缓解不适。(崇学马光中医诊所提供/杨舒婷高雄传真)

今日为立冬,一般人都会利用食物进补,不过进补就有分温补、平补、清补(凉补)3种,若民众不小心搞错,恐怕会让肠胃不适、痘痘爆发等症状找上门。崇学马光中医诊所院长黄千瑞就表示,今年立冬为暖冬,应该适合用「温补」来进补,例如西洋参银耳露、四神汤、仙草鸡汤,这些食材会比较适合这时候的天气,避免大家补错了更伤身。

青少年吃补结果冒痘痘,青壮年吃补口干舌燥甚至咽痛失声或者月经不来,银发族吃补失眠便秘或痔疮出血等,皆是提醒民众补错了更伤身,失去了进补养生的初衷。

民间有「立冬补冬,补嘴空」的俚语,就是提醒民众透过食补来补充营养恢复体力,养精蓄锐为年后做准备。可是现今已非传统农业社会,需要依靠大量劳力,满街的姜母鸭、羊肉炉、药膳排骨,让人随时食指大动,却又时常听到民众吃补后产生许多不适症状。

黄千瑞就表示,今年立冬为暖立冬,民众适合用温补的方式来进补,避免一不小心补过头,中医的「温」补「凉」补,指的是食物的属性,而非温度。例如常见的羊肉牛肉桂圆就是偏温性的食物,而螃蟹瓜果就是偏凉性,但经过烹调煮食方法或加入辛香佐料或米酒,食物属性也有可能改变。

若一不小心补错造成肠胃不适,黄千瑞也说,可以透过按摩天枢、大横、水份、下脘、中脘、气海、关元等穴道来缓解不适,也可以透过山楂陈皮茶、玫瑰花茶来缓解症状。