肺癌患者手术切除 医劝吃十字花科 5年追踪效果曝

十字花科类蔬菜富含植化素，食用有助预防癌症。（示意图，Shutterstock／达志）

肺癌是国人头号杀手。肾脏科医师洪永祥分享有名55岁妇人，因慢性咳嗽，被检查罹患肺癌，经手术切除后，她仍很担心复发，他请妇人除要依医嘱接受追踪外，并要天天吃十字花科蔬菜，妇人乖乖照做，至今5年肺癌都未复发，另原本有的轻微高血压，也因血压恢复正常，因此能停药。

洪永祥上「健康好生活」节目中指出，上述妇人因有轻微的高血压，每3个月，固定到他的门诊接受追踪与领药，有次回诊妇人说「洪医师，你可以帮我顺便照一个X光片吗？我这次感冒咳嗽，一咳就是半年，一直都没有好。」

洪永祥说，妇人的爸爸是因肺腺癌过世的，有家族史，他随即将妇人转会胸腔科，进行做低剂量电脑断层肺部检查，在右侧肺上叶，发现有颗0.7公分的结节，怀疑是恶性肿瘤，后来经由开刀，确定是肺腺癌。

洪永祥说，妇人经手术顺利肿瘤，术后还是很担心肺癌会再复发，问他自己可以怎么做？他建议妇人除听医嘱接受追踪外，另外要天天吃十字花科类的新鲜蔬菜，例如孢子甘蓝、羽衣甘蓝、花椰菜等，都是非常好的预防癌症的食物。

洪永祥说，后来5年过去，妇人的肺癌都没有复发，而且很神奇的，妇人吃了很多十字花科蔬菜，原本微胖的她，体重也下降，本来有在吃1颗高血压治疗药物，后来因血压恢复正常了，所以也停掉。

洪永祥说，十字花科蔬菜里有个植化素，叫做琉代葡萄糖苷，琉代葡萄糖苷是一个很强的抗氧化剂，在我们人体里面，会被代谢成异硫氰酸酯或萝卜硫素这一类的营养素，除了有助抗癌，也很适合三高患者食用，可以降低心血管疾病发生率。