肺炎疫情冲击 台北星级饭店停卖晚上Buffet吃到饱
▲台北国泰万怡酒店MJ Kitchen餐厅即日起到2月底暂不供应晚餐。(图/台北国泰万怡提供)
疫情持续延烧除了冲击饭店住房之外,连带开始影响餐饮,国内5家星级饭店近期开始调整馆内Buffet餐厅营业时间,像是台北万豪酒店的到2月底前停止供应晚餐,台北凯撒大饭店2月16日起不再供应晚餐时段。
台北万豪酒店表示,旗下Garden Kitchen餐厅2月底前停止供应晚餐,由于Garden Kitchen是供应房客早餐的主要餐厅,饭店停止前一晚的晚餐供应也是为了能做好消毒。另外为了防疫,Garden Kitchen餐台菜色都已经加盖。
▲另外为了防疫,Garden Kitchen餐台菜色都已经加盖。(图/台北万豪提供)
台北凯撒大饭店则是在官网上2月16日起不再供周一到周四下午茶,晚餐时段则是全部暂停供应。台北凯撒大饭店表示,因疫情关系,Checkers故目前将部分周一至周四下午茶Buffet调整为单点型态,也尝试着不一样的经营方向,提升餐厅质感。在此时期我们会持续地加强餐厅的保养消毒、设备升级与人员教育训练,盼未来生意回到正轨时,能提供给贵宾更好的服务品质。
台北凯达大饭店也在2月11日公告调整馆内部分餐厅营业时间,百宴自助餐厅周一至周四不提供晚餐,周五至周日恢复原餐期,而98酒吧早午餐暂不提供,供餐时段更改为14:00-23:30。
台北W饭店The Kitchn Table自助餐厅,不提供周二至周四晚餐吃到饱服务,同时餐厅也开始提供单点服务。而台北国泰万怡酒店MJ Kitchen餐厅即日起到2月底暂不供应晚餐,不过2月底前周四至周日午餐到MJ Kitchen用餐可享买一送一且人数无上限。