福容染馊？ 阿基师轰新北卫生局：轻忽我的龟毛
新北市卫生局追查馊水油产品流向，一度公布阿基师任行政主厨的福容饭店，曾用到上游铭珍的问题馅料，不过消息公布不到2个小时，卫生局立刻更正，澄清误植内容，福容饭店并不在问题名单中。面对卫生局摆乌龙，日前才刚为代言产品出包当众下跪的阿基师，再度召开记者会直说「心情很矛盾」。
福容饭店一度传出用到馊水馅料，不过幸好是乌龙一场，名厨阿基师再度亲上火线澄清，被问到是否有吓一跳，直说「没有， 没有吓一跳，（对自己家）当然有信心，我跟你说，我很龟毛，我龟毛到我同事气我气得要命。」
阿基师说明，「我特别说明一下，第一确实在今年3月份的时候，（铭珍）有主动推荐一款咖哩的味道，吃到那个咖哩馅时候，讲真话没有一个专业咖哩的味道，所以我们的主厨当下就给我否决掉，我们也没有用这款」，也因为阿基师的龟毛，救了自家饭店的商誉。
新北市卫生局15日第一时间发出的新闻稿中，点名阿基师担任行政主厨的桃园福容以及深坑福容，因为使用上游铭珍的问题馅料，必须下架回收商品，不过，不到2小时立刻发出澄清简讯，解释误植内容。
新北市卫生局忙中出错，阿基师「躺着也中枪」难免有些怨言，「此刻的心情，我很矛盾，我不知道我们卫生局的官员，你突然间发布新闻，3月份的事情，现在都8月了，你到底要强调什么？你是不是这么一句话出来，已经伤害到我了。」