辅食过敏大搜查，哪些食物容易造成过敏危机?

对宝宝来说，每次接触一种新的食物，就像经历一次探险。有时候，身体的免疫系统会把食物当做一个不友善的「入侵者」，当食物里所含的过敏原进入宝宝尚未发展成熟的肠道时，便可能引发一连串的免疫反应，造成各种不同的过敏症状发生。

因为个人体质的不同，有一些宝宝吃下某些食物后的数分钟到数小时，皮肤上就会冒出红疹子，而有些人会呕吐、腹泻，或者鼻塞、气喘等，如果出现了这些症状，很可能就是「食物过敏」。

许多宝爸宝妈可能并不清楚，太早或太晚喂食辅食，都是导致宝宝食物过敏的主要原因。

以免疫学的角度而言，宝宝4~9个月大时，是训练免疫耐受性的良好时期！当婴儿的肠胃道在4个月大开始准备接受辅食的同时，身体的免疫系统也正在准备免疫耐受性的产生，所以再次提醒不要太早喂婴儿吃母乳或配方奶以外的食物，建议等到4个月以后再尝试，辅食添加的时间也不能超过6个月! 太晚给辅食，不但不能减少过敏机率，反而还可能会增加！

在4～6个月期间，建议家长们可以让宝宝多元的尝试各种食材，初期可以先尝试给予低敏性的食物，如：胚芽米、藜麦、小米等谷物，但是单吃一种谷物，长期下来无法满足成长所需营养，所以建议可选择市售的婴幼儿米粉、米精华，有科学配比营养素，方便简单好冲调，省时省力又营养！

提醒：一次添加一种新食物，从少量开始，若出现轻微过敏反应(皮肤及嘴唇周围起一点红疹)，先暂停喂食等个2～4周，再尝试1～3次；如果都没有出现异常，可以于3～5天后尝试另一种新食物。

哪些食物容易引起宝宝过敏呢？

任何食物都有可能引起过敏，但是有些食物是诱发大多数孩子过敏的罪魁祸首，如:海鲜（虾、蟹、贝类等）、蛋及牛奶等，其他需要注意的还有花生、坚果、麦类、黄豆及鱼类等。

留意食品标签的过敏原提示信息

政府早于2009年国家质检总局就发布实施《预包装食品中的致敏原成份》，其标准依照国际食品法典委员会（CAC）的《预包装食品标识法典通用标准》来制定，并于2011年发布《预包装食品标签通则》需于产品中增加标示含有致敏物质信息。

家长们与医师确认后，家里孩子确实对某些特定食物过敏，除了自行烹饪辅食需留意避免外，购买市售辅食时，也可以从食品标签上去留意过敏原提示信息，避免误食过敏原食物。

随着孩子的逐渐长大，免疫系统逐渐成熟，过敏反应会相对减少，但有些过敏引起了非常严重的过敏症状，千万不可以轻忽，一定要在医生的指导下，才能让孩子再次尝试这种食物。别看征兆看似不严重，若不以为意，总认为「只是小毛病，过了就好」，因而让症状反复发作，将会造成更严重的后果。