高市「好客山农」微笑市集 质朴客家产品唤起记忆
高雄市美浓、六龟、杉林、甲仙区属六堆中的右堆,地处中央山脉南端,气候温和、水源丰富,形成高雄客庄山城,业多属农牧,农民在农作收割或交替之间,多会利用闲暇动手加工农获保存,以备不时之需,这些手作加工品因保有原物质地的风味,加上传承自家祖先的工法,各有不同的特色。
高雄市客委会近年辅导客庄发展产业,102年辅导客庄小农成立微笑市集志业协会,于每周六日在美浓客家文物馆前设摊展售自家生产的手工农特产品,103年推动「客家文化重点发展区特色产品设计包装及通路发展计划」,聘请专家业团队协助小农与店家将特色产品重新以文创思维建立「好客山农」品牌。
今年「第50届六堆运动会」由高雄主办,各客庄也将自3月起展开「2015六堆嘉年华」系列活动, 3月28、29日在高雄市六龟区登场的第50届六堆运动会,邀约六堆地区农会、商家及小农,举办农特产品展售活动,让民众在观赏六堆艺文表演及参与运动会的同时,可即时品尝六堆在地美食。
▼「好客山农/微笑市集」掀起一股「好客」风潮。 (图/高雄客委会)