淡江USR推广小农产品 微型市集首进社区
本校USR计划「农情食课-无毒-有机印象淡水」，3月28日起每周六10至15时于淡水新市三路二段海洋都心２社区，举办为期3个月的「微型市集市集学堂」，展售淡水及石门地区有机小农产品，包括优酪乳、新鲜蔬菜、米、花草茶叶等，同时举办包括「芳香皂基亲子趣」、「视觉与舌尖都缤纷的义式泡菜」等主题工作坊或厨艺教室。
该计划目的为透过「知农、体农与创农」等主轴，引领淡水地区大学生，透过课程及对在地互动的了解，连结社区、农民、产业与土地，共同推广及发展淡水在地特色，创造社区价值，本次参与的学生，包括修习管科系教授牛涵铮「服务业管理」及水环系教授高思怀「企业环境管理」课程，其中水环四的何宗翰对于这次参与感到非常的兴奋，「这是我首次参与USR的活动，其间除了让我了解小农们的辛苦与用心，更让我认知『行销』的重要性，可惜自己快毕业，无法有更多时间参与，但我很肯定会多多学习行销相关知识，并期待学以致用的一天。」
参加小农，淡水阿三哥休闲农场的张宇婷，之前曾经参与不少与淡江合作的小农市集，她肯定这样子的合作模式，「可以增加品牌与产品的曝光度，同时与在地的农业伙伴们一起努力推广在地农作，是件很有意义的事；目前觉得自己在网路行销上要多下点功夫，让知名度能更快提升。」大屯溪有机农场的梁素秋，退休后推动河川保育工作，在因缘下开始参与有机农业，「其实有机农业的永续与环境保护有很大的关系，能够与淡江大学共同推动，透过学生们的参与分享，相信能更快达成有机社区化的目标。」
由于市集位于社区的「爱邻 爱您 周末商店街」，尽管天气不佳，也吸引不少社区住户前往选购。住户王小姐表示，这是社区首次举办周末商店街，所以一开始便带着好奇的心前来逛逛，手里拿着数包农产品的她认为「这个市集感觉不错，农产品看起来新鲜有趣，满适合假日早上来逛逛采买；听说之后还有工作坊，如果有空的话，每周应该都会来走走。」