高温「喝冰水」会中风？　专家曝真相：做错恐引起血压上升

▲网传夏天只能喝温水是错误的观念。（示意图／翻摄Pexels）

文／CTWANT

近期台湾受到太平洋高压势力影响，天气炎热，各地高温普遍为33至35度，这也让许多民众相当希望能在夏天中来一杯冰水感受凉爽，不过嘉义大林慈济医院心脏外科医师郑伊佐表示，虽然在高温下饮用冰饮不一定会引发中风，但在气温达到40度时，确实应避免饮用过冷的水或冰水，以防温差过大引起不适，台大医院急诊部临床医学教授李建璋则认为，当体温过高时应立即进行降温，此时喝冷水、冰水不会猝死，且可避免器官遭受致命危害。

近来天气炎热，网路上也流传一则说法，无论天气多热，都应坚持喝温开水，避免饮用冷水或冰水，以防止人体的小血管破裂或爆炸。酷暑中喝冷茶或冰水，可能会危及生命，当气温达到38度以上时，人从户外回家后应先休息，不要立即喝冷水或冰水，也不要马上洗冷水澡。此外，刚在阳光下曝晒过的皮肤也不应立即冲凉，需等待30分钟后再洗澡，若此时立刻洗冷水澡，可能会导致中风。

对此，嘉义大林慈济医院心脏外科医师郑伊佐也在《健康2.0》解释说，在炎热环境中，周边血管会放松，大量流汗容易导致脱水，若此时突然饮用冰水，体温骤降会导致血管急剧收缩，可能引起血压上升，造成头痛不适，还可能增加中风和心绞痛等致命血管疾病的风险，因此他建议民众应逐步补充水分，避免大量饮用冰水，「先用常温水解渴，并适度补充电解质，等到进入阴凉处、体温下降后，再慢慢饮用冰水，这样可以避免因温差过大而造成的血管伤害。」

郑医师也提醒，许多人夏天喜欢喝手摇饮料，但这类饮品含糖量高，反而会加速身体脱水，其实是越喝越渴，因此他也建议运动后要补充水分，最好是选择等渗透压的运动饮料最为理想，饮用后可以补充水分，等渗透压也不会使体内水分流失，还能适度补充电解质。

根据《三立新闻网》的报导，台大医院急诊部临床医学教授李建璋认为，网路上流传的天热时喝冷水或冰水会使血管收缩导致猝死的说法毫无根据。李建璋指出，热衰竭和中暑是由于人体中心体温过高引发组织和器官受损，这时应该立即进行物理性降温，像是吹电扇、泡冷水或喝冷水，也可用毛巾包裹冰块，放置于患者的腋下等处，以快速降温。这些方法是治疗热衰竭和中暑的最有效手段，人体不会因快速喝冷水或冰水而导致心肌梗塞等猝死问题。

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