鼓励食农教育 瑞城国小师生喜吃牛蒡脆片

彰化清珍农产行董事长许永金，日前特别致赠瑞城国小全校师生以牛蒡产制的食品，鼓励全校师生在食农教育的用心成果。（瑞城国小提供／黄国峰台中传真）

▲推广食农教育，瑞城国小在企业赞助下开辟鱼菜共生池系统、温室菜园等。（黄国峰摄）

▲鱼菜共生池系统，简单的说是开辟养鱼水灌溉植物的生态系统，借由鱼类排出的废水经硝化作用后由作物吸收，净化水质后，再排至鱼池循环使用。（黄国峰摄）

大里农会积极推广食农教育，在瑞城国小透过实作，让小朋友们对农业有更多的兴趣，同时认识在地的特色农业，彰化清珍农产行董事长许永金，日前特别到校致赠全校师生牛蒡脆片，鼓励全校师生的用心成果。

瑞城国小并在升扬金属股份有限公司、品业食品企业有限公司与学校家长会指导资助下，在校内开辟开心农场、鱼菜共生水池、菜圃等，全校同学以班级为单位，轮流照顾菜圃，学习鱼菜共生池系统、温室菜园、传统菜园等不同的栽培方式，让只吃过蔬菜，却不知道蔬菜怎么种的都市学童，渐渐了解农夫的工作。

瑞城国小校长邱家麟指出，学校开辟了好几块菜圃，种植季节性的蔬菜，让学生们体验当农夫耕种的辛苦、收成的愉悦，所有的有机肥料、培养土都由大里农会提供，栽苗、种子等都由家长会帮忙提供，除了露天菜圃，品业食品也捐赠了温室菜园、鱼菜共生水池，让小朋友体验水耕蔬菜的种植。

邱家麟表示，过去曾担任彰化文德国小校长时，与当时担任家长会长的清珍农产行董事长许永金结为好友，知悉瑞城师生在食农教育的努力后，日前特别致赠全校师生1250人，每人一包牛蒡脆片，借此鼓励所有师生推行食农教育的用心成果，也同时推广台湾在地农产品。

许永金表示，希望在防疫期间，让所有师生都能以有机食材，强化自身免疫力，维护自我健康。另外许永金也致赠瑞城国小家长会，牛蒡茶与脆片礼品，感谢家长会对学校无私奉献与支持，期盼传达尊师重道的理念，让所有师长能专心、用心、放心教学来教育孩童，培育国家未来的栋梁。