挂牛头卖马肉 幌子上的学问──透视商贾文化三千年（三）

放在茶馆门口的「天壶」。（时报出版提供）

幌子是一种由来已久的传统商业广告，多以与店铺经营有关的象征物制作，约定俗成。早在两千五百年前的春秋战国时期就有幌子这种广告形式了。《韩非子》记载：「宋人有酤酒者，升概甚平，遇客甚谨，为酒甚美，县帜甚高，着然不售，酒酸。」讲的就是酒幌子，「县帜甚高」表明了当时店家已经知道用高悬酒旗的方式招徕生意。幌子的造型独特、形式各异，且多出自民间，为老百姓喜闻乐见。