好市多不锈钢锅1300有找！一招「冷锅冷油不沾黏」 婆妈惊喊是真的

一位人夫近日在好市多买了便宜的不锈钢锅，回家开锅、刷洗一遍后，觉得冷锅冷油不沾黏相当好用。（示意图／资料照）

许多喜爱烹饪的人都希望能有一把好用的锅具。一位人夫近日在好市多买了一把L牌不锈钢炒锅，价格只要1297元还附赠锅盖、蒸笼，回家刷洗、开锅后相当好用，就算冷锅冷油煎蛋也不沾黏，温度也很均匀，缺点则是有点重，贴文曝光后引发热议，许多网友纷纷好奇不锈钢锅要如何开锅，原PO解释，关键是用含钢丝绒的菜瓜布刷个200圈，如此一来锅具比较好附着油脂，也就能达成不沾锅的效果。

原PO在脸书社团「Costco好市多 商品经验老实说」发文表示，他家之前的锅具煮到表面破洞后，老婆催他赶快买新锅，结果他在好市多找到不错用又便宜的L牌不锈钢炒锅，除了锅具本身还附有蒸笼套件，「开锅用含钢丝绒的菜瓜布刷个200圈，冷锅冷油煎蛋都不会黏，缺点则是有点重，但温度均匀」。

原PO强调，「开锅用细铁刷刷个200圈是关键，如同引擎汽缸内壁珩磨线，比较好附着油就会达成不沾的效果」，也就是分好几个小圈圈慢慢交叉刷洗，之后他用清洁剂清洗完不锈钢锅后，又丢进洗碗机高温清洗才作使用。

对此，许多网友纷纷回应，「真的冷油冷锅煎蛋不会黏」、「第一次买不锈钢锅，照着开锅方式还是沾，然后就拼命刷锅，想说给他第2次机会，结果竟然不沾了」、「原来秘诀是刷出纹路！」、「长知识了！原来不锈钢锅就是要一直刷到去除亮面才会不沾啊⋯我要把不锈钢锅搬出来用了！感谢您的分享！」。