喝茶养生！医示警：1种茶恐增罹癌及心血管疾病风险

医师建议选择无漂白的纸质茶包，以减少茶包中可能含塑胶的风险。（示意图，Shutterstock／达志）

胸腔暨重症医师黄轩表示，研究发现，塑胶制品产生的塑胶微粒广泛存在于食物、饮水，并可能增加心血管疾病与癌症发生率，要避免除建议少喝瓶装水少吃贝类外，也要避免使用尼龙、PET制成的高级茶包，以免释出塑胶微粒到茶水中，改用散装茶叶或无漂白的纸质茶包，会相对安全。

黄轩在脸书粉专PO文指出，已有许多科学证据显示，塑胶微粒对健康的风险，包括影响消化、内分泌、免疫系统，也会增加心血管疾病与癌症发生风险，该如何避免吃进太多塑胶微粒？建议可做到以下6点。

■避免使用塑胶瓶装水：研究显示，瓶装水中的塑胶微粒含量远高于自来水，一项研究发现，每罐瓶装水平均含有数千颗塑胶微颗粒，建议改用玻璃瓶、不锈钢水瓶或滤水系统，少喝瓶装水。

■慎选奶瓶与儿童餐具：研究指出，婴儿用塑胶奶瓶，在高温冲泡配方奶时，会释放大量塑胶微粒，尤其是聚丙烯（PP）材质，建议优先选择玻璃奶瓶或矽胶奶瓶，避免用塑胶瓶长时间存放热饮。

■加热不用塑胶容器：研究发现，微波加热塑胶餐盒会导致更多塑胶微粒释放，特别是PP、PET、PS材质，建议改用陶瓷、玻璃或不锈钢容器来存放与加热食物，减少塑胶接触高温的机会。

■选择不含塑胶的茶包：近年研究显示，一些高级茶包，例如尼龙、PET制成的透明茶袋，会释放大量塑胶微粒到茶水中，选择散装茶叶或使用无漂白纸质茶包，减少塑胶溶出风险。

■减少吃海鲜，特别是贝类：研究指出，贝类例如牡蛎、蛤蜊、淡菜，可能是塑胶微粒的高风险来源，因为它们会过滤并累积环境中的塑胶微粒，建议适量摄取，并选择较低污染风险的鱼类。

■使用过滤系统：自来水也可能含有塑胶微粒，部分高效滤水器，例如活性碳滤芯、逆渗透滤水系统 RO，可有效去除水中的塑胶微粒。

黄轩指出，玻璃是他最推荐使用的容器，因为化学性质稳定，不会释放微塑料；不锈钢容器耐热、安全，但需避免酸性饮品长时间存放，避免金属溶出；陶瓷容器适合热食与饮品，但需确认是否使用无铅釉料；至于矽胶容器比塑胶安全，但仍需选择食品级矽胶，避免劣质产品。