红磡新亮点 超美海景房一望维多利亚港、香港岛海岸线

EDITOR:ERIC LIN & STELLA LIUIMAGES:香港嘉里酒店

在繁华的香港之中,有一片清幽安逸的地带名叫红磡,那里离热闹的尖沙咀地区走路不到半小时的路程,有点像台北的万华,是个处处可见老香港踪迹的旧式社区,今年2017就在这片恬谧之地上,有个位于海边拔地而起的全新顶级酒店

「香港嘉里酒店」正式开幕于此,是香格里拉酒店集团的新品牌,名为嘉里就是要让旅客有宾至如归享受,为香港这个具丰富文化背景及千变万化的城市提供崭新的酒店选择,也为红磡一区注入一股新兴气象。

由享负盛名的建筑师傅厚民设计而成的「嘉里酒店」,有着与游艇相似的外观,像是随时可以驶进海中那般,而酒店内更是别有洞天,环绕大厅的落地玻璃里映着的是迷人的维多丽亚海港景色,与远方高楼林立的香港天际线,仿佛看见幅流动的现代画作,推开大厅之门便可看见诺大户外花园,处处栽种着修剪整齐的茂密树丛,为这座钢筋水泥之城增添一片绿意,除此之外,还有将酒店室内及室外空间进一步巧妙地连接起来的铜制雕塑作品,这是一对由著名艺术家朱铭创作的艺术雕塑,这对作品来自于知名的「太极」系列,灵感取自朱铭日常习练太极拳,摆放于户外,双手敞开的雕塑名为「十字手」,另一件放置于大厅,名为「起武」的雕塑则是摆出太极拳准备就绪架式,两件相互呼应的艺术品,亦皆体现出酒店「生活空间无边无限」的休闲理念。

房间内的整体设计时尚而雅致,而饭店中有6成的房间为海景房,让旅客只要是在海景房间内,即可晀望无懈可撃的维多利亚港美景港岛海岸线,入住当天还会提供免费迷你吧、Nespresso咖啡机等精致迎宾服务,为远道而来的旅客补充体力再出发。

晚间或是早晨漫步于红磡码头的海滨长廊,边走边欣赏着维多利亚港的海景,相较于人潮众多的尖沙嘴地区,这里少了熙熙攘攘的纷扰,多了一份悠然自得的余裕。如果是热爱人文美景的旅人亦可漫步至附近的黄埔旧市区,在这里小店林立,每间店的背后都有一份属于自己的故事。

位于宝其利街上的宝石戏院,是香港城中硕果仅存的旧戏院,从70年代就在此陪伴红磡居民一起成长,时日至今一直保有着人工卖票的戏院传统,而在戏院不远处的合成书店,屹立于此逾半世纪,这间租书店是红磡居民共同的儿时回忆,店内有许多经点的武侠小说与珍贵的二手书籍,更吸引成为许多书迷远到至此来寻宝。位于红磡高山道公园有个叫做高山剧场的地方,最初于1983年落成启用,是一所粤剧表演、演练的专用场地,更是喜爱粤剧表演的旅人不容错过之地。

在这里也有许多到地的香港老味道,比香港麦当劳还要早创立的时新快餐店,可以说是香港速食界的始祖,镇店出品是双层芝士汉堡包,自家制牛肉汉堡加入洋葱,多年来一直深受居民喜爱。呼吸咖啡茶馆,这咖啡店的前身是逾五十年历史的白宫冰室,曾是多部电影的场景。哥登堡餐厅,活脱脱像是70年代港片中的港式西餐厅,店内店黄铜装潢配上淡黄灯光,当侍应奉上铁板牛扒红豆冰到桌上,火烫的铁板发出澎湃的喳喳声响,让不少香港人的勾起了童年回忆。

如果不想在外面用餐,晚间亦可在嘉里酒店的招牌食府—7楼的红糖餐厅用餐,这间以向昔日的香港致敬,并提供新潮时尚中菜体验的餐厅,室内设计灵感源自19世纪遍布邻近红磡湾的船坞,红砖筑起的墙壁,以及陪衬的旧式铁闸、木制气窗、仿古皮革制椅子及染色玻璃吊灯,皆是缅怀着老香港之情;酒足饭饱后,这还有间露天酒吧,云集各个国际厨艺好手,从早到晚提供多款多样的美食,还有个 270度的海景平台,让您可一边啜饮着美酒一边欣赏着香港海岸线,除了酒吧外,面向维多利亚港的户外无边际暖水游泳池,亦是欣赏香港夜景与放松身心的独家之地。

香港嘉里酒店,盛载了道地特色与现代摩登的极致体验,这里的香港不在那么的虚华热闹,有的是更多写意的生活空间。

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