紅辣椒粉含致癌物蘇丹紅 雲林縣：原料流向8縣市

云林县卫生局在过年前查获济生股份有限公司斗六厂制售的红辣椒细粉含可能致癌物「苏丹红」。图／云林县卫生局提供

云林县卫生局2月7日查获县内济生股份有限公司斗六厂制售的红辣椒细粉含可能致癌物「苏丹红」案，卫生局20日晚间表示，有1750公斤原料流向台北、新北、桃园、宜兰、台中、台南、高雄、屏东、云林等县市，因业者部分原料流向交代不清，已于16日移请云林地方检察署侦办中。

云林县卫生局发布新闻稿表示，济生股份有限公司斗六厂制售的红辣椒细粉含苏丹色素3号违规案，经查该公司向新北市「保欣企业股份有限公司」购入「红辣椒粉」2500公斤原料，使用250公斤制成「家用四合一调味料组合-细粉红辣椒」产品在全联通路架上贩售，该产品年前已全数从门市下架；剩余原料500公斤2月6日已全数封存在公司仓储。

另，1750公斤原料去向经该公司在年后说明大部分流向台北、新北、桃园、宜兰、台中、台南、高雄、屏东等县市，19日已分别函请各县市卫生局协助下架并查察下游业者产品流向。

其中12公斤流向云林县内1家食品业者，该业者所进货的12公斤原料尚未制成成品，19日已全数退货给济生公司斗六厂，并取得退货单备查。

卫生局长曾春美表示，因业者部分原料流向交代不清，已于2月16日检具相关资料移请云林地方检察署侦办中。