致癌色素「苏丹红」竟藏辣椒粉中 新北追原料供应商

新北市卫生局前往10家全联超市稽查,现场未见违规品于架上贩售。(新北市卫生局提供)

新北市卫生局派员前往该公司稽查,业者出具红辣椒粉近期自主送验未检出苏丹色素的检验报告。(新北市卫生局提供)

济生股份有限公司斗六厂制售的「家用四合一调味料组合(粉红辣椒)」产品检出致癌的工业用染料「苏丹色素三号」,其中「红辣椒粉」原料由新北保欣企业股份有限公司自大陆进口,新北市卫生局派员前往该公司稽查,业者出具红辣椒粉近期自主送验未检出苏丹色素的检验报告,卫生局并前往10家全联超市稽查,现场未见违规品于架上贩售。

新北市卫生局接获云林卫生局通知后,立即派员前往该公司稽查,现场为进口业者的办公室,红辣椒粉自大陆进口后以原包装出货至济生公司斗六厂制成四合一调味料组合,现场可出具红辣椒粉近期自主送验未检出苏丹色素之检验报告,惟为厘清事件原因,现场抽验同批红辣椒粉原料送验,倘原料确认检出非准用之色素,后续可依违反食品安全卫生管理法第15条第1项第10款暨同法第49条第1项处七年以下有期徒刑、拘役或科或并科新台币八千万元以下罚金。

另据云林县卫生局通知,违规产品销售通路为全联,新北市卫生局随即查察10家全联超市皆已接获总公司通知下架,现场未见违规品于架上贩售,新北市卫生局将主动持续配合云林县卫生局追查厘清案情。

卫生局提醒,苏丹色素具有潜在致癌性,非我国准用之着色剂,不得使用于食品中,食品业者应落实原料与制程之管理,避免触法。