紅棗枸杞銀耳湯 Isa小眼睛的假日小廚房

放假放得很开心,工作赶到昏天暗地,

跟大家分享超简单,

又能养颜美容、补气补血的简单料理,

趁着假日,保养一下自己的水嫩肌~

08/03(六) 枸杞煎蛋卷

08/04(日) 红枣枸杞银耳汤

来介绍这道【红枣枸杞银耳汤】

我用的是小电锅,刚好两人份。

白木耳大约15-20克,这样刚刚好两碗,有汤有料,如果想要汤多一点,可以斟酌减少木耳的量。白木耳煮过后会膨胀很多,不要加太多喔~

所需要的材料:2人份

白木耳 15-20 克

红枣 3 颗

枸杞 1 小把

白砂糖 1 匙

水 1小锅

料理步骤:

1.先把木耳泡开,不要泡太多,煮完还会膨胀的。

2.把泡软的木耳的硬梗切掉,其余切小块。

3.红枣去核切小块,枸杞一匙。

4.白砂糖 1匙,可以斟酌再多加一些,甜甜的好喝,全部放进小内锅,然后半杯水,炖到电锅跳起来,再继续闷一会。

5.完成~

(是不是很简单,快给自己掌声鼓励鼓励,欢呼!!!

Isa小眼睛假日小厨房 我们下礼拜六日见啰~)