华医健康新视界系列讲座 最后一场免费自由入场
▲「健康新视界」系列讲座活动，免费开放民众自由入场聆听，民众回响热烈。（图／记者林悦翻摄）
由台南市家庭教育中心主办，中华医事科技大学承办的2019年「健康新视界」系列讲座最后一场，9月28日上午10时，邀请专业料理达人许随瀛主讲「珍爱食物健康煮─为家人健康把关」，除了传授如何善用食材来达到饭食的经济实惠效益外，也将亲自示范教大家怎么自制常用配料，讲座免费入场欢迎踊跃参加。
今年度「健康新视界」系列讲座总共有6场，从8月初起利用周六的上午10时至12时，在台南市文化中心国际会议厅地下一楼多功能会议室举行，免费、免事先报名，开放民众自由入场聆听不同领域的学者专家畅谈健康与消费议题，由于每场讲座的主题，与民众的生活与健康息息相关，受到大家的热烈回响。
本周六是最后一场，邀请专业料理达人许随瀛主讲「珍爱食物健康煮─为家人健康把关」。厨艺一把罩并曾开过餐饮店担任主厨，也曾受聘食品公司副总经理的他，在讲座里除了要告诉大家不同食材的特色以及面对高菜价时如何让家中的三餐照样可以经济实惠又美味之外，也将示范教作常用的烹饪配料，让家人享受美食又能兼顾健康。这位热情的料理达人，还将带来自制私房配料，以有奖征答的方式送给前来听讲的民众，欢迎有兴趣的民众把握机会踊跃到场参加，讲座时间28日上午10时至12时。