黄文渊／食安上街头 号召的是民心还是选票？
顶新越南油案一审无罪宣判占据这两周的媒体版面，一个号称捍卫食品安全的「顶新不倒 食安乱搞 捍卫食安大游行」也正在网路上号召将在12日上街头。但是，从这波灭顶声浪到游行的诉求，不得不仔细探究，「顶新无罪」始终不在司法层次的讨论、而变成绿营打蓝营执政痛脚的主祭旗，被号召响应的民众，是否已被这暗地的政治力量所操弄？
这号称是台湾史上头一遭人民自发性走上街头的食安游行，由一位曾被「自由台湾党」征召参选立委、而后退选的素人张仁吉所发起，针对此次游行的六大诉求，我们可来一一检视其正当性，这些口号到底只是表面做做样子、实则意图拉拢泛绿民众巩固选情，还是真的能对台湾食安政策起正向的监督作用？
此游行提出四个关于食品安全的诉求「修改食安法 积极审查」、「建立食品源头履历」、「所有经营食品厂商须提拨一定比例基金成立食安基金」、「卫福部所有有关食安部门之官员一律不得有经营食品厂背景，家人配偶亦然，避免魏应充身兼GMP官员事情再度发生」。诉求看似有理、实则荒腔走板。
食安法8年来修了8次，最新修正草案在2014年11月三读通过、共修正20条条文，包括全面提高刑度与罚金罚锾额度、规定食品厂需分厂分照、上市、柜食品公司须有自己的实验室、以电子发票建立追踪追溯系统。但近一年来，仍周周爆发食安问题，因此，即使食安法修法谈得风风火火，事实上，头痛医头、脚痛医脚，食安管理体制并未全盘性建构，中央地方断层、纵向管理与横向沟通各自脱节，不管结构性问题的话，食安法再继续修，也只是蓝绿间的政治筹码，救不了食安。
再者，游行提出提拨食安基金，但用途为何、如何管理、谁来管理，对食安有何帮助一律不谈。「卫福部等食安官员及其家人配偶不得有食品厂背景」一说，更是荒谬，当政府已将食品GMP移转给台湾优良食品发展（Taiwan Quality Food, TQF）协会承接，食安法修正要求强化业者自主管理。产官学界更完善地携手合作、各自自律自助，是让整体食安环境向上提升之方。且将限制扩及家人配偶，也违反宪法第十五条对人民工作权之保障，人民得自由选择工作及职业，以维持生计。此游行将食安问题层次拉高到违宪层级，可谓乱枪打鸟，爽喊口号而无任何意义。
最后两个诉求「退回更审 重启调查」、「政府须积极与他国建立协助办案联系机制，以防此次案件发生越南那边不提供资料事情发生」，更是可笑。我国司法有审级制度可供救济，顶新越南油案一审判决无罪，检察官仍可提起上诉，社会舆论不该是司法判决的依据。且本案彰化地检署检察官已依司法互助程序至越南调查，应无越南方不提供资料协助之事。
观此游行之发起，不仅整体诉求不明，从游行发起人「灭顶达人」、「国光性感女神」、「太阳花学运参与者」的头衔看来，似乎试图营造出小国民的大英雄形象，虽然声称「没有政党介入」，但却广大邀请各政党派代表出席，在媒体扩散传播下，恐怕如同选举大拜拜般、成为各政党争相曝光的舞台。如此，食安问题就能解决了吗？
●作者黄文渊，社会观察家。此文为读者投稿。以上言论不代表本报立场。88论坛欢迎更多声音与讨论，来稿请寄editor88@ettoday.net