混血芭比Kimberlly家开便当店 妈妈烤巴西饼煮台湾菜
▲Kimberlly和妈妈的感情好，常常一起做料理。（图／Kimberlly提供）
台巴混血正妹Kimberlly小时候住在巴西很长一段时间，大约10岁才来台湾，19岁的她正值青春年华，和大多数的少女一样，平常都喜欢吃零食。来自巴西的她除了喜欢吃台湾的食物外，对巴西的各种零食也念念不忘，这次她要用非常简单的器材和食材教大家做巴西很受欢迎的「太白粉饼干」。
▼Kimberlly的妈妈也是个大美女。
Kimberlly之前在自已的部落格和大家分享她和妈妈一起制作巴西「太白粉饼干」的食谱，不只步骤简单，需要的材料也很好取得！
步骤1：准备一个大碗公，把常温的奶油跟炼乳搅拌在一起。
步骤2：搅拌均匀后再把太白粉也慢慢加入，然后再继续搅拌，分次加入会比较好搅拌，搅拌到不黏像黏土那样没有一颗一颗就好了。
步骤4：接着就可以开始做造形了，先捏一点在手上揉一揉，揉成一颗小球，再把球压扁，厚薄度要特别注意均匀，免得有些地方不熟或烤焦！
步骤5：造型搞定之后，就要放进烤箱了，先在放进烤箱的铁盘上面抹一点奶油和面粉，可以避免饼干黏在上面。
步骤6：烤箱要先预热半小时，然后再把饼干放进去，用摄氏150度烤20分钟。
Kimberlly小叮咛：饼干出来的颜色是白白的，只要稍微有变色就可以拿出来了，不然再烤下去就会焦掉哦！
Kimberlly告诉记者，其实她有点手残，对料理不太擅长，但是她的妈妈却是家里的大厨，不只会做巴西料理，还很会做台湾菜，「其实我们家是在开便当店的，所以我妈妈很会做菜是很正常的！希望我也能学到她的手艺。」
▼Kimberlly家便当店推出的美味可爱便当！