ICA世界巧克力大獎 屏東可可光耀國際舞台
屏东可可巧克力再度耀眼国际!ICA世界巧克力大赛9日义大利米兰颁奖,台湾业者获27奖牌;屏东业者获8银6铜共14奖牌,超过总数一半,成功拓展屏东巧克力国际舞台。
屏东县政府客家事务处今天新闻稿表示,创立2012年的ICA世界巧克力大奖(International ChocolateAwards)旨在表彰优秀可可巧克力制造商,并透过可追溯识别产地来源资讯,协助精品巧克力品牌在多元市场发展。
经过今年ICA各区赛事公告优胜者结束后,随即进行ICA世界总决赛,比赛以混合方式进行评审,部分在义大利米兰进行现场评审,部分由组织的国际评审团与最终大评审团同时进行远程评审。并于9日晚在米兰举办世界总决赛颁奖典礼,同步于网路直播,吸引来自不同地区入围者参与这场工艺巧克力年度盛事。
客务处说明,近期刚获得法国CCC巧克力评鉴大奖2金奖的屏东业者「福湾巧克力」延续佳绩,在世界总决赛的「原味黑巧克力」及「风味黑巧克力」竞赛项目中获得8银6铜共14奖牌。本次台湾业者共获27奖牌,屏东品牌超过总数一半,成功拓展屏东巧克力国际舞台。
客务处新闻稿表示,县府作为在地小农与业者的推手,持续协力屏东巧克力品牌向前迈进。恭喜「福湾巧克力」,让「屏东可可‧台湾巧克力」品牌在国际上延续佳绩,期待未来有更多屏东业者拿下国际赛事奖项。