ICA世界巧克力大奖总决赛 屏东业者狂扫31面奖牌
2023ICA世界总决赛,屏东可可巧克力狂扫31面奖牌,成为台湾最大赢家。(屏县府提供/林和生屏东传真)
屏东可可巧克力再度耀眼国际,ICA世界巧克力大奖(International Chocolate Awards)2023世界赛,屏东业者共获1金21银9铜共31奖牌,占台湾总奖牌数一半,光耀世界舞台。
ICA世界巧克力大奖旨在表彰优秀可可巧克力制造商,并且透过可追溯产地来源资讯,推广支持优质的可可种植者,创造永续的市场。
随着今年世界各区赛事结束,脱颖而出的各区业者拿到决赛门票,参加今年在义大利佛罗伦斯举行的世界总决赛,耗时一个多月以现场及远程的混合方式进行评审,终于在11月决定最后得奖名单。
并在当月26日举办颁奖典礼,吸引来自不同地区的入围者莅临,参与这场工艺巧克力的年度盛事,而世界总决赛最终成绩台湾共拿下60面奖牌,其中31面是来自屏东的在地业者,成功拓展屏东巧克力的国际舞台。屏东县政府作为在地小农与业者推手,持续协力屏东巧克力品牌向前迈进。