鸡肉餐厅 Chick N Max 欲在塔拉哈西大力扩张

另一家鸡肉店 Chick N Max 自称为“更美味鸡肉三明治之家”，正打算在塔拉哈西开业。

在周五发给《塔拉哈西民主党人报》的一则新闻稿中，这家总部位于堪萨斯州威奇托的餐厅表示，其目标是在首府开设三家餐厅，并提供 75 个工作岗位。

目前还未公布具体的时间表。

对在塔拉哈西扩张的兴趣是该公司最终进入美国东南部市场这一目标的一部分。

即将来到塔拉哈西：食品连锁店、娱乐业着眼于在首府扩张

“像佛罗里达州等东南部地区的市场拥有成熟的休闲快餐鸡肉餐厅业态，”奇克 N 麦克斯的特许经营销售和开发副总裁杰夫·弗拉姆说道。

其目前的门店分布在堪萨斯州、南达科他州和得克萨斯州。

该公司所关注的佛罗里达州的其他城市有迈阿密、圣彼得堡、杰克逊维尔、奥兰多和坦帕。

这些地点将展现 Chick N Max 的新样板，有一个 2100 平方英尺的空间，设置了室内和室外座位，能容纳 60 到 80 位顾客。这家得来速餐厅还提供路边取餐服务。

“我们可不只是提供普普通通、毫无新意的鸡肉三明治。我们的菜单紧跟美国最新的食品潮流，并且我们正在把它推到新的高度，”弗拉姆说。

Chick N Max 提供 10 种由厨师精心制作的三明治，由杏仁木熏制的手撕鸡肉或者炸嫩肉制成，包括用“白色巴马烧烤酱”、凉拌卷心菜和腌黄瓜做成的“满载巴马”。另一种特色三明治是用胡椒杰克奶酪、培根、生菜、西红柿、店主的招牌酱汁和腌黄瓜做成的“熏鸡肉 BLT”。

这家店还出售烟熏鸡腿、鸡胸、“半只鸡”或烟熏鸡翅，并配有 11 种蘸酱。

主菜和特色三明治能搭配上家常配菜，包括薯条、洋葱圈、通心粉和奶酪、土豆泥和烟熏白豆。

“我们很自豪地说，我们正在创造‘更好的鸡肉三明治’种类，不只是提供典型的‘原味’或‘辣味’鸡肉三明治。我们的菜单甚至能让最挑剔的食客印象深刻又满心欢喜，”弗拉姆说。