记者卧底王品月赚1万9 同梯9人8人辞职：压力好大(哭)
▲王品餐饮采军事管理，将服务流程SOP化，虽然方便集团扩展版图，但也曾被批评缺乏感情、不够细腻。
台湾餐饮龙头王品集团，连年被票选为「新世代最向往企业」，但有记者实际到王品工作一个月，发现若想成为「幸福企业」的一份子，必须先熬过辛苦的计时生涯，同梯进入王品的9人，竟有8人承受不了庞大工作压力辞职，记者排班21天下来，也只领到19692元。王品集团公关主任黄宥芯坦言，想入行者要有「愿比别人更辛苦的特质」。
台湾年轻人起薪「倒退噜」，去年毕业的大学新鲜人，平均起薪只剩2万6722元，比14年前还少了740元！《Cheers》杂志指出，现代年轻人成长过程适逢台湾经济震荡期，八年级生比七年级生有更强烈的现实感，就业最怕遇到「不合理的低薪」，根据该杂志今年3月调查，王品集团二连霸获选为「新世代最向往企业」。(左图／年轻人心目中的好老板，由王品董事长戴胜益夺冠)
有记者为了实际体验「幸福企业」的生活，特别应征王品的正职员工，但面谈时主管却强调，须先从全日计时人员做起，展现工作能力后才有机会升正职，结果该记者每天早上11点忙到晚上11点，扣除午休2小时及下班责任制，一天实领9小时薪资，「一个月下来排了21天班，我领到19692元。」
当初同梯加入王品的8名同事，最后只有一人留了下来，为了证明自己不是「草莓族」，记者还强调其中有一名经验丰富的女同事，「同时应征上古拉爵义式餐厅和贰楼餐厅」，但也承受不住王品的压力，「我觉得这边压力太大，我不适合这边的工作」，哭着向组长辞职。
人力资源专家表示，蓝领或服务业等学徒制或类似学徒制的工作，起薪通常不会太高，但只要学到一技之长，薪水就有机会三级跳，技术在手也不用怕失业。王品集团公关主任黄宥芯接受《苹果日报》访问时也说，想加入王品的新鲜人必须有愿比别人辛苦的特质，只要肯努力4到6年当上店长，百万年薪不是梦想。
该名「卧底」的《苹果》记者回忆在王品工作一个月，最难忘的事就是每天上班听到哨音集合列队，两两对齐、双手交叠、脚与肩同宽、面带微笑，「好像回到当兵。」
▼2013年「新世代最向往企业」前10名，服务业逐渐取代制造业，成为年轻人求职首选。(资料来源／Cheers杂志；制表／ETtoday)