检卫：徐东铭城府深 追查不易

「徐东铭很厉害，看到稽查人员，甚至检调上门，都不动声色，坚决否认暗藏化制淀粉」，卫生局人员说，让徐东铭认罪真不容易。

「58岁徐东铭可说是看着制造淀粉长大的」，地方人士谈到徐东铭指出，徐东铭的父亲徐茂成眼光独到，看准甘薯粉用途广泛，投入淀粉事业，在台南善化区设厂，逐步扩大经营，徐东铭长大后接手父亲的事业，顺理成章。

「茂利在善化约60年了，徐东铭对人客气，生活低调，也不会乱来」。善化地区人士提到徐东铭，倒是没有不好的评语，甚至认为徐东铭的化制淀粉被当成食用淀粉卖，都是中盘商的错。

善化地区人士说，徐东铭应该是误以为要卖作工业用，岂知被中盘商拿去乱卖，被吃下肚中。

台南地检署和卫生局抽检及追查，让徐东铭「破功」，今年5月化制淀粉风波引爆后，当时徐东铭只交出32公吨，却暗藏逾10倍的量，相准风头过了，再悄悄混充，重新出货。

卫生局人员对徐东铭做法非常不以为然，因茂利经营数十年，应该也赚了不少，徐东铭却以一句「不甘5月被罚了12万元的损失」当成借口，继续卖化制淀粉。

卫生局人员说，以这次被查获的近40万公斤化制淀粉，即使1公斤只卖10元，也有400万元；何况卫生局调查，茂利卖到中盘商，每公斤至少25元，夜市价格甚至每公斤35元，绝不可能只有10元这么便宜。

不过，徐东铭就是有这种能耐瞒过卫生局稽查人员，卖他暗藏的化制淀粉。卫生局自从6月以来，几乎连续抽检茂利30批淀粉，更不定期突击抽检4次，居然全数合格。徐东铭一定全程陪在稽查人员旁边。

即使卫生局已在夜市抽检到茂利流出来的化制淀粉，也在茂利厂区抽检出丢在地上的化制淀粉，罪证确凿，徐东铭还是坚持茂利没有化制淀粉，直到检调说要把徐东铭关到牢里，徐东铭才坦承300公吨化制淀粉藏在茂利主要厂区后方的仓库。

两代经营，徐家到底靠淀粉赚了多少钱，深不可测，化制淀粉制作技术何时流进茂利，须进一步追溯，外传徐东铭身价上亿元，除茂利厂区外，在善化还有大片土地，出租给别人收租金。

善化人士说，徐东铭就住在茂利淀粉厂附近，土地价格因市价而异，若是对有心收购的人来说，价值逾亿元应该不是问题。1021218