江振诚：盼料理界的李小龙不只我一个
刚退还米其林二星国际知名主厨江振诚今（2）日表示，他希望李小龙不会只有一个，也让他更坚定把心力放在亚洲，为华人争光，让新一代年轻人有更好的机会。
江振诚今日出席华人领袖远见高峰会，获颁远见杰出创业奖，他表示，自己十几岁时离开台湾，过去20年都在国外，一直为了自己的梦想打拚，在法国期间，厨房只有一个亚洲人，就是他。
江振诚表示，去年的世界第一名厨Massimo Bottura在获得全球第一荣誉之后曾对他说：「你是料理界的李小龙，因为只有一个亚洲人。」这句话给他很大的提醒，他希望李小龙不会只有一个，也让他更坚定把心力放在亚洲，为华人争光，让新一代年轻人有更好的机会。江振诚强调，自己将在接下来的10年、20年，把经验传承下去，为年轻世代创造更多舞台。
这场典礼中，其他获奖人包括泰国商会资深主席、两仪糖业有限公司董事长汪东财，获得颁发终身成就奖；趋势科技执行长陈怡桦则荣获远见杰出领袖奖，由中华民国前总统马英九颁奖。