《吃电影展》美食用眼吃！ 揭米其林无解之谜
《吃电影。展》收录3部美食强片，包含两部世界第一餐厅《美味绝飨 El Bulli》和《冠军厨房 Noma》，以及从内剖析食品设计魔法的《食物美学》。就连被「时代杂志」誉为印度洋上最伟大料理人的江振诚，都不由得大赞吁餐饮学徒和厨师们一定要看。
《美味绝飨 El Bulli》由「厨界毕卡索」费兰（Ferran Adria’）领军的米其林三星餐厅El Bulli，曾占据世界第一宝座5年，创新前卫的分子料理吸引全世界饕客争相体验，但令人疑惑的是今年却从顶峰退位，宣布歇业直到2014年；紧接篡位的则是由2012全球百大人物雷奈（Rene Redzepi）率领的丹麦Noma餐厅，目前已连续3年稳坐世界第一。
影片《冠军厨房 Noma》中看到雷奈如何把北欧料理推向世界，大获国际赞誉的Noma，却迟迟未获米其林三星肯定，是另一个美食圈无解的谜。另外，《吃电影。展》21日将从知名餐厅围绕的梅花数位影院，转战在地小吃蓬勃的西门商圈真善美剧院。