礁溪2天1夜小旅行 朝圣最新网美咖啡厅、享北台湾唯一顶楼无边际温泉泳池
▲晶泉丰旅拥有北台湾唯一顶楼无边际温泉泳池。（图／晶泉丰旅提供）
礁溪是北部民众最爱去的度假地区，成为饭店、餐饮业者的兵家必争之地，今年礁溪又有全新景点可以前往，《ETtoday新闻云》就帮大家规划两天一夜小旅行，不仅可以朝圣最新景点，晚上更能享受北部唯一顶楼无边际温泉泳池。
▲礁溪莳花咖啡。（图／记者蔡玟君摄）
必朝圣新景点：莳花咖啡由知名咖啡馆黑宅团队全新打造的「莳花 dailyblossom cafe & more」（简称莳花咖啡），从即日起至5月5日试营运、5月15日正式开幕。与黑宅不同，莳花咖啡餐点走漂亮与健康兼具，装潢主打摩洛哥殖民地风格，让顾客走进咖啡馆内，就仿佛置身异国般。
▲莳花咖啡用餐空间。（图／记者蔡玟君摄）
莳花咖啡的菜单包括健康、香料和漂亮3个元素，考量到现代人饮食习惯渐渐改变，讲求健康漂亮同时，也想要单纯点份量不要太多，所以店内菜单走一道一道的单点制，和黑宅咖啡都是套餐不同。店内大部分食材多为进口，但像餐点内使用的香草则为自家种植，每一道都可以吃出不同异国风情。
▲莳花咖啡后方庭院。（图／记者蔡玟君摄）
咖啡向来是黑宅咖啡的强项，这个强项也延伸进莳花咖啡，但莳花咖啡更强调手冲咖啡，店家调配好咖啡豆后再请专人烘豆，例如莳花5号更有花果香气，莳花7号则更有浓厚坚果与巧克力风味。
▲五峰旗瀑布。（图／记者蔡玟君摄）
搭配自然风景：五峰旗瀑布五峰旗瀑布是礁溪必去自然景点，沿着步道走进一片绿意中，这里最经典的就是第二层瀑布景观，看瀑布宛如丝绸般倾泻而下，这里甚至设有观景台能让旅客在这里休息。
▲五峰旗步道让人能享受大自然风景。（图／记者蔡玟君摄）
若体力好的话，沿着步道往上走来到圣母朝圣地，这里可以俯瞰兰阳平原风光，甚至远眺东海岸风貌，或旅客也可以选择继续向上步行，前往现在最夯的抹茶山景点，但必须注意的是，由于抹茶山来回约需4至5小时，若要前往抹茶山，建议一早即登山前往。
▲晶泉丰旅。（图／记者蔡玟君摄）
入住推荐：晶泉丰旅晶泉丰旅是晶华酒店集团旗下首间精品温泉度假酒店，整座旅馆外观利用大地色格栅围绕，简单洗炼的黑色外墙，从外延伸进馆内，带给旅客一种安全、隐蔽感，对寻找宁静休闲度假氛围的旅客来说是很适合的住宿选择。
▲礁溪晶泉丰旅客房。（图／记者蔡玟君摄）
酒店内所有客房都有半露天私人风吕，房内利用暖色调为设计，用大面积落地窗让光线自然洒入；台湾陶艺家手烧出兰花花瓣的陶片在墙上飞舞，亦能感受宜兰风情与人文。
▲晶泉丰旅顶楼无边际泳池夜景。（图／晶泉丰旅提供）
酒店最大特色，就是顶楼的无边际温泉泳池，近期才重新整修完成，旅客可以从高视角俯瞰礁溪街景，甚至能远眺龟山岛，酒店也表示，受限于法规，未来饭店在顶楼无法再设计无边际泳池，因此晶泉丰旅可说是拥有北台湾唯一顶楼无边际温泉泳池，是旅客来此一定要享受的设施。