近9千公斤苏丹红「全做沙茶酱」？网惊：台人最爱吃火锅

台湾人超爱吃火锅，苏丹红若大部分做成沙茶酱，恐已被不少民众全吃下肚。（示意图／Shutterstock／达志）

高雄津栈国际贸易公司进口中国大陆的辣椒粉检出苏丹红，高雄市卫生局8日又检出一批2万1000公斤的违规辣椒粉，其中8988公斤流向有「料理界央厨」之称的南投县金福华食品贸易有限公司，南投县卫生局今(10日)到厂稽查发现仅剩13.22公斤原料，其余8974.78已制成沙茶酱等55项产品销往139家下游业者。PTT乡民直呼「台湾人最爱吃火锅了，谁还没吃过，笑死」、「别扯大陆，明知有问题还继续进口贩售都是台湾人」。

位于南投草屯镇的金福华食品以沙茶酱起家，有「料理界央厨」、「料理影武者」，根据周刊报导全台7成连锁餐饮品牌都用金福华的酱料；此次高雄津栈国际贸易公司爆出进口中国大陆的辣椒粉检出苏丹红，最近一批检出问题辣椒粉36家下游厂商中，金福华食品也在其中。

根据高雄市卫生局通报，最新一批有8988公斤流向南投县金福华食品贸易有限公司，南投县卫生局接获讯息立即启动调查，今(10日)现场稽查该公司进货津栈公司辣椒粉原料，现场库存原料13.22公斤予以封存，其他原料均制程沙茶酱相关产品计55项产品，产品均已出货未有库存，业者表示接获卫生局通知后已通知下游厂商计139家，下架回收违规产品，并请业者每日回报下架回收量。

PTT乡民表示「台湾人最爱吃火锅了，谁还没吃过，笑死」、「全台湾陪高雄」、「民主的沙茶」、「死忠的脑子没吃傻的话，记得不要再乱投了」、「火锅要好吃...」、「台人致癌率就这样来的」、「跟咖啡一样，查下去动摇国本」、「政府可以无能到这地步」、「靠北我冰箱还有一罐大罐的」、「都是睁一眼闭一眼做生意」、「小火锅的沙茶酱...」、「健身仔不吃这种调味酱料理，先知」、「都不晓得吃几年了？」

还有人说「今天怒吃沙茶锅」、「上游：我有一批便宜的辣椒粉但没有检验」、「全联两款大容量一个牛X牌一个福X...」、「我只想知道如果稀释到不到1ppb还要下架吗」、「还好我只会弄葱跟蒜还有酱油」、「选对的人，吃对的酱」、「40％还要继续扯苏丹红跟喝茶喝咖啡一样吗」、「胡椒粉用最广啦！胡椒粉如果有...」、「不要瞎扯中国大陆，那是台商自设公司进口的。明知有问题还继续进口贩售，都是台湾人」。